Blackberry, Sour cherry and Vanilla
Zinfandel - Ghost Pines
USA 
Zinfandel - Ghost Pines
Zinfandel - Ghost Pines
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Der Zinfandel von Ghost Pines präsentiert sich im Glas in einem tiefdunklen Rot. Dieser Rotwein verführt mit den ausdrucksstarken Aromen von Brombeeren, Pflaumenmarmelade und Gewürznelke. Lakritze und ein Hauch schwarzer Pfeffer ergänzen das Bouquet dieses Zinfandels.
Dunkle Fruchtaromen harmonieren am Gaumen wunderbar mit geschmeidigen Tanninen. Ein volles Mundgefühl mit einer festen Struktur führt in einen sehr langen Nachhall.
Vinifikation des Ghost Pines Zinfandel
Dieser reinsortige Zinfandel, Primitivo, aus Kalifornien reifte nach seiner Gärung für 18 Monate in Fässern aus französischer und kanadischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Ghost Pines Zinfandel
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lamm mit Kräuterkruste und Balsamicosauce, gegrilltem Fleisch oder würzigen Speisen.
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PROFILE
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | family event , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Romantic Dinner , Valentine's Day |
| Vintage: | 2018 |
| Wine acidity in g/l: | 5,6 |
| Residual sugar in g/l: | 3,5 |
| Country: | USA |
| Region: | California (US) |
| Sub region: | Napa Valley (US) , Sonoma (US) , Lake County (US) |
| Grape Variety: | Zinfandel |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | small barrel |
| Maturation: | French Oak , Barrique 225 l |
| Duration of maturation (in Months): | 18 |
| Aromas & Palate Notes: | Blackberry , Sour cherry , Vanilla |
| Mouthfeel/ Texture: | dense |
| Finish: | very long |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , spicy food |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , artistic |
| Shutter type: | Cork |
| Alcohol % ABV: | 14,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
| Item.-nr: | 70007-US-RW-PR-001-15.2 |
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