Blackberry, Sour cherry and Vanilla
Zinfandel - Ghost Pines
USA 
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Der Zinfandel von Ghost Pines präsentiert sich im Glas in einem tiefdunklen Rot. Dieser Rotwein verführt mit den ausdrucksstarken Aromen von Brombeeren, Pflaumenmarmelade und Gewürznelke. Lakritze und ein Hauch schwarzer Pfeffer ergänzen das Bouquet dieses Zinfandels.
Dunkle Fruchtaromen harmonieren am Gaumen wunderbar mit geschmeidigen Tanninen. Ein volles Mundgefühl mit einer festen Struktur führt in einen sehr langen Nachhall.
Vinifikation des Ghost Pines Zinfandel
Dieser reinsortige Zinfandel, Primitivo, aus Kalifornien reifte nach seiner Gärung für 18 Monate in Fässern aus französischer und kanadischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Ghost Pines Zinfandel
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lamm mit Kräuterkruste und Balsamicosauce, gegrilltem Fleisch oder würzigen Speisen.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine colour:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
family event , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Romantic Dinner , Valentine's Day
Vintage:
2018
Wine acidity in g/l:
5,6
Residual sugar in g/l:
3,5
Country:
USA
Region:
California (US)
Sub region:
Napa Valley (US) , Sonoma (US) , Lake County (US)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing in:
small barrel
Maturation:
French Oak , Barrique 225 l
Duration of maturation (in Months):
18
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , Vanilla
Mouthfeel/ Texture:
dense
Finish:
very long
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , spicy food
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0,75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , artistic
Shutter type:
Cork
Alcohol % ABV:
14,5
Allergens & Misc. Ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr:
70007-US-RW-PR-001-15.2
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