Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver
Blackberry, Sour cherry, Vanilla and Leather

Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver

Red wine Spain Spain Castilla - La Mancha (ES) La Mancha DO (ES)
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Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver
More information

Der Volver Single Vineyard von Bodegas Volver präsentiert sich im Glas mit herrlichem Purpurrot und offenbart der Nase ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und weiteren schwarzen Früchten, ergänzt um Tabak und Lakritz.

Dieser Rotwein ist am Gaumen vollmundig und verführt mit Anklängen von reifen Früchten. Komplex und samtig endet dieser Tempranillo in einem langen Finale.

Vinifikation des Volver Single Vineyard

Die Trauben für diesen Wein wurden in Finca Los Juncares von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach dem 18-monatigen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser Wein unfiltriert abgefüllt.

Speiseempfehlung für den Volver Single Vineyard

Genießen Sie diesen trockenen spanischen Rotwein zu kräftigen Tapas mit Kaninchen oder Lamm oder zu gegrilltem Rind oder Schweinefleisch. 

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , barbecue , Cooking with Friends , Romantic Dinner
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 5,9
Residual sugar in g/l: 1,9
Country: Spain
Region: Castilla - La Mancha (ES)
Sub region: La Mancha DO (ES)
Grape Variety: Tempranillo
Cuvée: sortenrein
Ageing in: small barrel
Maturation: French Oak
Duration of maturation (in Months): 18
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Leather
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: long
Style: Old World
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 15,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Bodegas Volver - Diseminado Pascualetes 6 - 03659 Alicante - Spanien
Item.-nr: 70007-ES-RW-TE-003-15
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