Blackberry, Sour cherry, Vanilla and Leather
Volver Single Vineyard La Mancha DO - Bodegas Volver
Spain Volver Single Vineyard La Mancha DO - Bodegas Volver
Personal!
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Reliable!
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Der Volver Single Vineyard von Bodegas Volver präsentiert sich im Glas mit herrlichem Purpurrot und offenbart der Nase ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und weiteren schwarzen Früchten, ergänzt um Tabak und Lakritz.
Dieser Rotwein ist am Gaumen vollmundig und verführt mit Anklängen von reifen Früchten. Komplex und samtig endet dieser Tempranillo in einem langen Finale.
Vinifikation des Volver Single Vineyard
Die Trauben für diesen Wein wurden in Finca Los Juncares von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach dem 18-monatigen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser Wein unfiltriert abgefüllt.
Speiseempfehlung für den Volver Single Vineyard
Genießen Sie diesen trockenen spanischen Rotwein zu kräftigen Tapas mit Kaninchen oder Lamm oder zu gegrilltem Rind oder Schweinefleisch.
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Hard facts
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine colour:
Red
Taste:
Occasion and theme:
family event , barbecue , Cooking with Friends , Romantic Dinner
Wine acidity in g/l:
5,9
Residual sugar in g/l:
1,9
Country:
Spain
Cultivation area:
Castilla - La Mancha (ES)
Sub region:
La Mancha DO (ES)
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
small barrel
Finishing details:
French Oak
Maturation time in mon.:
18
Harvesting method:
Handpicked
Aroma:
Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Leather
Mouthfeel/ Texture:
velvety
Reverberation / Finale:
long
Style:
Old World
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
bright, hearty dishes , spicy food
Suitable wine glas:
Red wine glass
Bottle size in l:
0,75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , modern
Shutter type:
Cork
Alcohol % ABV:
15
Allergens and ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Bodegas Volver - Diseminado Pascualetes 6 - 03659 Alicante - Spanien
Item.-nr:
70007-ES-RW-TE-003-15
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