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Verdelho 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques
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dried apricot, Raisins, Caramel and Walnut

Verdelho 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

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Verdelho 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques
More information

Der Verdelho 10 Years Old von Vinhos Justino Henriques ist ein herrlicher, ausdrucksvoller Madeira der ausschließlich aus der Rebsorte Verdelho vinifiziert wird. 

Im Glas schimmert eine strahlende Bernsteinfarbe mit goldenen Highlights. Die Nase erfreut sich an der typischen Madeira-Aromatik. Das intensive Bouquet offenbart Noten nach getrockneten Früchten - insbesondere Feige - Walnüssen und einen Hauch von Orangenschale. Am Gaumen ist dieser Madeira mit einem mittleren Körper und einer guten Säurestruktur präsent. Die Aromen nach getrockneten Früchten harmoniert wundervoll mit der Säure und begleiten in einen langen Nachhall. 

Vinifikation des Verdelho 10 Years Old Justino Henriques

Auf lehm- und tonhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs wachsen die Trauben für diesen Madeira an 20-25 Jahre alten Rebstöcken in einer Höhe von 700 m. 

Die Trauben werden nach der Lese und der Selektion bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Die Lagerung dieses Weins in gebrauchten Holzfässern beträgt ca. 10 Jahre. Dieser Madeira wird aus mehreren Weinen vermählt, die alle selbst durch die individuelle Vinifikation von weißen Trauben hergestellt wurden und die vor der Abfüllung mindestens 10 Jahre in Eichenfässern verbracht haben.

Speiseempfehlung für den Justino Henriques Verdelho

Dieser halbtrockene Madeira ist ein wundervoller Aperitif. Aber auch zu cremigen Suppen, gesalzenen Erdnüssen oder auch zu reifen Hartkäsesorten ein Genuss. 

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Fortified Wine
Style of Wine: Madeira
Wine colour: White
Taste: semi-dry
Occasion & Theme: family event , Gift for good friends , surprise connoisseurs , Easter , Christmas
Vintage: NV
Wine acidity in g/l: 7,9
Residual sugar in g/l: 72,6
Country: Portugal
Region: Madeira (PT)
Sub region: Madeira DOC (POR)
Grape Variety: Verdelho
Cuvée: sortenrein
Ageing in: small barrel
Duration of maturation (in Months): 120
Quality Classification & Rating: DOC Denominação de Origem Controlada
Soil: clay , Loam , volcanic rock
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: dried apricot , Caramel , Walnut , Raisins
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: Desserts , spicy food
Glass Recommendation: Sherryglas / Nosingglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 15
Alcohol % ABV: 19,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Vinhos Justino Henriques Filhos Lda. - Parque Industrial da Cancela - 9125-042 Caniço - Madeira - Portugal
Item.-nr: 70009-PT-PS-00040
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