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96
Punkte
Robert Parker
93+
Punkte
Vinous
2
Gläser
Gambero Rosso
92
Punkte
Wine Spectator
Blackberry, Caramel, Vanilla and Juniper berry

Valeirano Barbaresco DOCG 2015 - La Spinetta

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Valeirano Barbaresco DOCG 2015 - La Spinetta
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Der Valeirano Barbaresco DOCG von La Spinetta präsentiert sich mit einem dunklen Kirschrot und mit einem beinahe exotischen Bouquet im Glas. Dieses erinnert vielmehr an einen Barolo mit Noten von Trüffel und Marzipan. Desweiteren lässt er herrliche Fruchtnoten von dunklen Beeren erkennen.

Dieser Nebbiolo ist am Gaumen konzentriert, üppig und mit den Aromen von getrockneten Johannisbeeren und Beerefrüchten präsent. Feine Tannine und mineralische Ankläge leiten in sein langes Finale.

Vinifikation für den Valeirano Barbaresco DOCG von La Spinetta

Nach der Lese der Trauben findet die alkoholische Fermentation für 7 bis 8 Tage statt, daran schließt sich die malolaktische Fermentation in neuen Fässern aus französischer Eiche an, welche etwa 20 bis 22 Monate andauert. Vor dem Abfüllen in Flaschen wird dieser Rotwein für 3 Monate in Edelstahltanks gebracht und daran schließt sich die Verfeinerung in der Flasche für weitere 12 Monate an. Vor dem Abfüllen findet keine Filtration oder Klärung statt.

Speiseempfehlung für den Valeirano Barbaresco DOCG von La Spinetta

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten, gegrilltem Fleisch oder zu kräftigen Käsesorten. Auch alleine für sich ist dieser Nebbiolo ein wahrer Genuss.

Auszeichnungen für den Valeirano Barbaresco DOCG von La Spinetta

  • Vinous - Antonio Galloni: 93+ Punkte (Jahrgang 2010)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 96 Punkte (Jahrgang 2010)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2010)
PROFILE
96
Punkte
Robert Parker
93+
Punkte
Vinous
2
Gläser
Gambero Rosso
92
Punkte
Wine Spectator
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , wedding , Romantic Dinner
Vintage: 2015
Wine acidity in g/l: 5,4
Country: Italy
Region: Piemont (IT)
Sub region: Barbaresco DOCG (IT)
Grape Variety: Nebbiolo
Cuvée: sortenrein
Ageing in: small barrel
Maturation: stainless steel tank , bottle-aged
Quality Classification & Rating: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Awards: Robert Parker - The Wine Advocate - 96 Punkte , Vinous Antonio Galloni - 93+ Punkte , Gambero Rosso - 2 Gläser , Wine Spectator - 92 Punkte
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Caramel , Blackberry , Vanilla , Juniper berry
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Burgunderkelch
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 20
Alcohol % ABV: 14,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: La Spinetta - Via Annunziata 17 - 14054 Castagnole delle Lanze - Italien
Item.-nr: 70125-IT-RW-NE-007-07
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