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Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021 - Talamonti
Mango, Peach and Green apple

Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021 - Talamonti

White wine Italy Italy Abruzzo (IT) Trebbiano d'Abruzzo DOC (IT)
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Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021 - Talamonti
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Der leichtfüßige Trebi Trebbiano d'Abruzzo aus dem Hause Talamonti fließt mit brillantem Hellgelb ins Glas. Der Nase präsentiert dieser Talamonti Weißwein allerlei Quitten, Weinbergspfirsich, Nektarinen, Mirabellen und Pfirsiche.

Der Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo präsentiert sich dem Wein-Genießer wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht und knackig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Aprikose und Weinbergspfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sandstein und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Trebi Trebbiano d'Abruzzo von Talamonti

Grundlage für den eleganten Trebi Trebbiano d'Abruzzo aus Abruzzen sind Trauben aus der Rebsorte Trebbiano. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in den Abruzzen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Sandstein. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , summer-wine
Vintage: 2021
Country: Italy
Region: Abruzzo (IT)
Sub region: Trebbiano d'Abruzzo DOC (IT)
Grape Variety: Trebbiano
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Soil: Lime , sandstone
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Mango , Peach , Green apple
Mouthfeel/ Texture: light , crisp
Style: Old World , modern
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Cantine Talamonti - C.da Palazzo - 65014 Loreto Aprutino (PE) - Italien
Item.-nr: 70217-IT-WW-TB-002-12
reviews
A superb way to discover the Trebbiano grape variety.

Outstanding

| Sep 29, 2020
Superb Trebbiano

This a truly outstanding example of a wine from the Trebbiano grape from the Talamonti vineyard

| Aug 3, 2020
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