Medaille
Toscana Rosso IGT 2020 - Castello Toscano
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Der rubinrote Toscana Rosso von Castello Toscano ist das Gemeinschaftsprojekt von Rolf Freund und Weinmacher Matteo Bernabei. Ein herrlich klassischer Toskaner mit viel schwarzer Johannisbeere, vollreifen Kirschen und gut eingebundenen Holznuancen. Anflüge von Gewürzen wie Vanille und Süßholz ergänzen.
Der kräftige, harmonische und fruchtbetonte Geschmack des Toscana Rosso von Castello Toscano begeistert von Anfang bis Ende. Weiche Tannine und eine gute eingebundene Säure machen Lust auf mehr.
Vinifikation des Toscana Rosso von Castello Toscano
Dieser Rotwein wird aus Sangiovese und Merlot vinifiziert und reift sowohl im großen Holzfass als auch zum Teil im Barrique.
Food pairing für den Castello Toscano Rosso
Genießen Sie diesen toskanischen Rotwein zu Pastagerichten oder kurzgebratenem Rindfleisch.
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Medaille
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | to enjoy during the week , perfect for an evening in front of the chimney , Romantic Dinner |
| Vintage: | 2020 |
| Wine acidity in g/l: | 5,5 |
| Residual sugar in g/l: | 11,6 |
| Country: | Italy |
| Region: | Tuscany (IT) |
| Sub region: | Toscana IGT (IT) |
| Grape Variety: | Merlot , Sangiovese |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ageing in: | small barrel |
| Maturation: | Large Barrel 5000 l |
| Quality Classification & Rating: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Awards: | Luca Maroni - 98 Punkte , Mundus Vini - Silber |
| Harvest: | Handpicked |
| Aromas & Palate Notes: | Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Plum |
| Mouthfeel/ Texture: | melt-in-the-mouth |
| Finish: | long |
| Style: | classic , modern |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Bordeauxglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , classic |
| Shutter type: | Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 6 |
| Alcohol % ABV: | 13,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
| Item.-nr: | 70125-IT-RW-BL-031-15 |
