Blackberry, Sour cherry, Prune and Violets

Malbec Uco Valley 2018 - Tinto Negro

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Malbec Uco Valley 2018 - Tinto Negro
More information

Der Malbec Uco Valley von Tinto Negro leuchtet in einem herrlichen Rubinrot im Glas. Die Nase erfreut sich an intensiven floralen Aromen, die an Veilchen erinnern. Untermalt wird das Bouquet von reifen dunklen Früchten, besonders von reifen Schwarzkirschen und saftigen Brombeeren. Am Gaumen ist dieser argentinische Rotwein wundervoll ausgewogen mit samtiger Textur. Das Finale ist angenehm frisch und lang anhaltend.

Vinifikation des Tinto Negro Uco Valley Malbec

Nach der Lese werden die Trauben 5 Tage kalt mazeriert. Darauf folgt eine 17-tägige Gärung bei Temperaturen von höchstens 22 °C. Dadurch erhält dieser Rotwein seine frische Art und volle Frucht. Abgerundet werden 10% dieses Weins für 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Malbec Uco Valley Tinto Negro

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Argentinien zu saftigem Rindersteak mit knackigen Salat, Lammfilets mit Schwenkkartoffeln oder auch zu reifen Käsesorten.

Auszeichnungen für den Uco Valley Malbec von Tinto Negro

    • Stephen Tanzer: 89 Punkte für 2014
    • Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2014
    • Robert M. Parker: 89 Punkte für 2014
PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Cooking with Friends , Gift for customers , Father's Day
Vintage: 2018
Wine acidity in g/l: 5,3
Residual sugar in g/l: 2,3
Country: Argentina
Region: Valle de Uco (AR)
Sub region: Tunuyán (AR)
Grape Variety: Malbec
Cuvée: sortenrein
Ageing in: small barrel
Maturation: French Oak , Barrique 225 l
Duration of maturation (in Months): 9
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Prune , Violets
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: long
Style: New World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Item.-nr: 70172-AR-RW-MA-003
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