-
Blackberry, Sour cherry, black currant, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon 2019 - Boschendal

Any questions about this product?
This product may be purchased in quantities of 6 units.
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon 2019 - Boschendal
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon 2019 - Boschendal
More information

Mit dem Boschendal The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. In ein Rotweinglas eingegossen, präsentiert dieser Rotwein aus Südafrika herrlich jugendlich Aromen nach Schwarzer Johannisbeere, Quitte, Birne und Brombeere, abgerundet von schwarzem Tee, orientalischen Gewürzen und Lebkuchen-Gewürz, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 4,2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwingend Restzucker. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon von Boschendal

Dieser kraftvolle Rotwein aus Südafrika wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Boschendal The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon

Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Boeuf Bourguignon oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , banquet wine/ bulk wine , Spring Wine , to enjoy during the week , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Mother's Day , Party , Pentecost , Picknick
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 5,8
Residual sugar in g/l: 4,2
Country: South Africa
Region: Coastal Region (ZA)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank , small barrel
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Finish: long
Style: New World , classic , youthful
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr: 70011-ZA-RW-BL-005-12
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP