The Kraken Black Spiced Rum - Kraken Rum Company

Der Name dieses Rums gründet auf einer alten Legende, nach der ein Schiff mit einer Ladung karibischen Rums durch den Kraken, ein fürchterliches Seemonster, versenkt wurde und nie wieder auftauchte. 

Im Glas erscheint der The Kraken Black Spiced mit einer tiefen, dunklen Farbe-wie die Tinte von einem Kraken. Dabei verbreitet er Aromen von kräftigem Karamell mit einem Hauch von Schokolade und einer angenehmen Würze, ohne jedoch trotz seiner leicht erhöhten Trinkstärke über einen alkoholischen Biss zu verfügen. Als weitere Noten gesellen sich Melasse, Lakritz, dezente Pflaume und Nüsse zu diesem Bouquet. Der Rum aus Trinidad und Tobago duftet außerdem im Hintergrund nach Kakao und Kaffee.

Im Geschmack überzeugt dieser Spiced Rum mit seiner süßer Würze, Espresso und Lebkuchen. Dunkle Kirschen und Noten von Melasse runden das sanfte Trinkvergnügen ab. Das Finish ist überraschend mild, lang und trotz Nuancen von Pfeffer nicht zu würzig.

Herstellung des The Kraken Black Spiced Rum

Nach der Destillation lagert der Rum bis zu 2 Jahre in Bourbon-Fässern. Anschließend erfolgt nach dieser Reifezeit die Aromatisierung mit 13 Gewürzen, unter anderem mit Zimt, Ingwer und Nelken.

Servierempfehlung für den The Kraken Black Spiced Rum

Genießen Sie diesen karibischen Spiced Rum pur oder zu klassischen Rumcocktails, wie in einem Dark and Stormy.

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