Tetuna Weiß 2017 - Robert Goldenits

Der elegante Tetuna Weiß aus der Feder von Robert Goldenits gleitet mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Zentrum zudem goldgelbe Reflexe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Robert Goldenits Aromen von Flieder und Pfirsiche, ergänzt um mineralisch. Der Robert Goldenits Tetuna Weiß präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Das Finale dieses gereiften Weißwein aus der Weinbauregion das Burgenland, genauer gesagt vom Neusiedler See, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Robert Goldenits Tetuna Weiß

Grundlage für den balancierten Tetuna Weiß aus Österreich sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Grauburgunder und Sauvignon Blanc. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Barrique aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung für den Tetuna Weiß von Robert Goldenits

Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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