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Mit dem Teruzzi Terre di Tufi Toscana 1,5 l Magnum kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser gereifte Weißwein schmeichelt dem Auge zudem mit goldgelben Reflexen Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Das Finale dieses gereiften Weißwein aus der Weinbauregion die Toskana, genauer gesagt aus Toscana IGT, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Sand und Mergel dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Teruzzi Terre di Tufi Toscana 1,5 l Magnum
Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Terre di Tufi Toscana 1,5 l Magnum von Teruzzi sind Chardonnay, Sauvignon Blanc und Vernaccia Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Toskana. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand, Ton und Mergel. Der Terre di Tufi Toscana 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Terre di Tufi Toscana 1,5 l Magnum ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Terre di Tufi Toscana 1,5 l Magnum noch für 5 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Terre di Tufi Toscana 1,5 l Magnum von Teruzzi
Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Thai-Gurkensalat.
Auszeichnungen für den Terre di Tufi Toscana 1,5 l Magnum von Teruzzi
Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Weißwein von Teruzzi auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2016
- IWC International Wine Challenge - Bronze
- Mundus Vini - Silber
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