Terlaner Alto Adige DOC 2020 - Cantina Terlan
90
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
I Vini di Veronelli
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
2
Gläser
Gambero Rosso
93
Punkte
James Suckling
Peach, Green apple, Apricot and Green grass

Terlaner Alto Adige DOC 2020 - Cantina Terlan

White wine Italy Italy Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
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Terlaner Alto Adige DOC 2020 - Cantina Terlan

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Terlaner Alto Adige DOC 2020 - Cantina Terlan
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Der Terlaner Alto Adige aus der Feder von Cantina Terlan aus Trentino-Alto Adige präsentiert im Weinglas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Terlaner Alto Adige zeigt Nuancen von Äpfel, Birnen und Aprikosen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie Liebstöckel, Wacholder und grüne Paprika hinzu.

Dieser trockene Weißwein von Cantina Terlan ist ideal für Weintrinker, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Der Terlaner Alto Adige kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 1,7 Gramm Restzucker gekeltert. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser schmelzige, seidige und knackig Weißwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Terlaner Alto Adige mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Weinbergspfirsich.

Vinifikation des Terlaner Alto Adige von Cantina Terlan

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Terlaner Alto Adige von Cantina Terlan sind Chardonnay, Pinot Blanc und Sauvignon Blanc Trauben. Offensichtlich wird der Terlaner Alto Adige auch von Klima und Weinbaustil Alto Adige /Südtirol DOC bestimmt. Dieser Italiener kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Die Ausreifung des Lesegutes für diesen Wein aus Chardonnay, Pinot Blanc und Sauvignon Blanc wird zu einem nicht von der Hand zu weisenden Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In Trentino-Alto Adige gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und einem eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Terlaner Alto Adige ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich händisch geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Cantina Terlan Terlaner Alto Adige

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder pikantes Curry mit Lamm.

Auszeichnungen für den Terlaner Alto Adige von Cantina Terlan

Dieser Wein aus Alto Adige /Südtirol DOC begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Kritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2020

  • I Vini di Veronelli - 90 Punkte
  • Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben
  • Gambero Rosso - 2 Gläser
  • James Suckling - 93 Punkte
  • Wine Advocate Robert M. Parker - 90 Punkte
PROFILE
90
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
I Vini di Veronelli
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
2
Gläser
Gambero Rosso
93
Punkte
James Suckling
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , family event , Gift for good friends , Romantic Dinner
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 5,9
Residual sugar in g/l: 1,7
Country: Italy
Region: Trentino-Alto Adige (IT)
Sub region: Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Grape Variety: Chardonnay , Pinot Blanc , Sauvignon Blanc
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank , large wood
Maturation: sur lie
Duration of maturation (in Months): 7
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Awards: Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte , I Vini di Veronelli - 90 Punkte , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , Gambero Rosso - 2 Gläser , James Suckling - 93 Punkte
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Peach , Green apple , Green grass , Apricot
Mouthfeel/ Texture: crisp , silky , melt-in-the-mouth
Finish: long
Style: Old World , Cool Climate Winegrowing Region , classic
Optimal serving temperature in °C: 11 - 13
Food Pairing: Light dishes , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 4
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien
Item.-nr: 70011-IT-WW-BL-002-12
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