Tempranillo Reserva Rioja DOCa 0,5l 2018 - Báron de Ley

Der im Fass ausgebaute Tempranillo Reserva Rioja 0,5l aus der Weinbau-Region La Rioja zeigt sich im Glas in leuchtendem Rubinrot. Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang der Farbe in Richtung Granatrot erkennbar. Dieser sortenreine spanische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille und Schokolade.

Am Gaumen eröffnet der Tempranillo Reserva Rioja 0,5l von Báron de Ley wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Es gibt trocken und richtig trocken. Dieser Rotwein gehört zu letzteren, denn er wurde mit lediglich 1,9 g Restzucker in die Flasche gefüllt. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Tempranillo Reserva Rioja 0,5l am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Tempranillo Reserva Rioja 0,5l von Báron de Ley

Dieser balancierte Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo Blanco hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Tempranillo Reserva Rioja 0,5l noch für einige Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Báron de Ley Tempranillo Reserva Rioja 0,5l

Trinken Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu gefüllten Paprikaschoten, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

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