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Gold
Medaille
IWC
Blackberry, black currant, Currant jelly and Vanilla

Tapada de Villar Tinto Reserva 2017 - Quinta das Arcas

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Tapada de Villar Tinto Reserva 2017 - Quinta das Arcas
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Der Tapada de Villar Tinto Reserva von Quintas das Arcas ist ein sehr konzentrierter und körperreicher Reserva. Elegant in Erscheinungsbild und Aromenvielfalt, mit intensiver Würze und trockener Frucht gewährt er einen exquisiten Trinkgenuss.
Dieser Spitzenwein aus Portugal zeigt sich in einer sehr dunklen und konzentrierten, rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase überzeugt er mit einer aromatischen Intensität von Gewürzen, getrockneten Früchten und sanften Anklängen von Schokolade und Marmelade. Der Gaumen ist geprägt von einer großartigen Komplexität und Struktur sowie Volumen, schön kombiniert mit weichen Tanninen. Ein eleganter und ausgezeichneter Abgang rundet ihn ab.

Vinifikation des Tapada de Villar Reserva

Den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ist es geschuldet, dass die Trauben des Tapada de Villar über ein breites Aromensprektrum zwischen Frucht und Säure verfügen. Zu Schonung des Lesegut werden die Trauben der drei Rebsorten Alicante Bouschet (50%), Touriga Nacional (30%), Syrah (20%)  Nachts geerntet und umgehend entrappt. In offenen Stahltanks werden die Trauben fermentiert und reifen danach für 8 Monate in französischer Eiche.

Food pairing für den Tapada de Villar Tinto Reserva von Quintas das Arcas

Wir empfehlen ihn zu Tapas, rotem Fleisch, traditionell spanischen oder portugisischen Würstchen und cremigem Käse.

Auszeichnungen für den Tapada de Villar Reserva

International Wine Challenge 2013 - Goldmedaille Jg. 2010
"Commended" by International Wine Challenge in 2013

PROFILE
Gold
Medaille
IWC
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , autumn wine , perfect for an evening in front of the chimney , Easter , Christmas , winter wine
Vintage: 2017
Wine acidity in g/l: 5,0
Residual sugar in g/l: 2,6
Country: Portugal
Region: Alentejo (PT)
Grape Variety: Alicante Bouschet , Shiraz , Touriga Nacional
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Maturation: French Oak
Duration of maturation (in Months): 8
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata , Reserva
Awards: IWC International Wine Challenge - Gold , Challenge International du Vin - Médaille d'Or
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , black currant , Currant jelly , Vanilla
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: Old World , elegant , complex
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas , Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , artistic , modern
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola Lda - Rua Central da Lomba - 4440-392 Sobrado - Portugal
Item.-nr: 70342-PT-RW-BL-012-10
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