Tip!
Tip!
Mango, Peach, Green apple, Lychee, Pear and mineral

Tagtraum 2021 - Ellermann-Spiegel

Any questions about this product?
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Ready to ship today, delivery time appr. 2-4 workdays

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
Tagtraum 2021 - Ellermann-Spiegel
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Ready to ship today, delivery time appr. 2-4 workdays

Tagtraum 2021 - Ellermann-Spiegel
More information

Die Cuvée Tagtraum von Ellermann-Spiegel wird von Frank Spiegel aus Auxerrois und Weißburgunder vinifiziert und kommt mit hellem Zitrusgelb ins Glas. Die Nase dieses haltrockenen, herrlichen Pfälzer Weißweins wird bestimmt von reifer Birne und allerlei tropischen Früchten wie Litschi, Mango und Mandarine. Am Gaumen ist der Tagtraum von Ellermann-Spiegel herrlich süffig, saftig und fruchtbetont. Die exotischen Fruchtarome, der Schmelz und die innere Dichte dieses Weins laden zum Träumen ein. Das halbtrockene Geschmacksprofil sorgt für einen unglaublichen Trinkfluss. Die Balance aus Süße und frischer Säure ist perfekt.

Vinifikation des Tagtraum Weißweins von Ellermann-Spiegel

Der Tagtraum von Ellermann-Spiegel wird ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert und besticht daher mir absolut unverfälschter Fruchtaromatik. Auxerrois sorgt dabei für Ausdruck und Frucht, während der Weißburgunder dem Wein Körper gibt, ohne das er zu fett wirkt.

Speiseempfehlung zur Weißweincuvée Tagtraum von Ellermann-Spiegel

Genießen Sie den Tagtraum von Frank Spiegel zu asiatischen Gerichten, egal ob vietnamesisch oder thailändisch.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: semi-dry
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 6,3
Residual sugar in g/l: 14,9
Country: Germany
Region: Palatinate
Grape Variety: Auxerrois , Weißburgunder
Cuvée: Rebsortencuvée
Aromas & Palate Notes: Mango , Peach , Green apple , mineral , Lychee , Pear
Mouthfeel/ Texture: melt-in-the-mouth
Finish: medium
Style: youthful , fragrant
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: sweet-spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Recommendation: Team Tip
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Schlegel bottle
Shutter type: Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 12,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Item.-nr: 70569-DE-WW-BL-010-15
reviews
Fruchtig, leicht, wenig Säure

| Aug 11, 2020
Süffig, leicht mit einer dezenten Süße. Sehr zu empfehlen.

| Mar 2, 2017
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP