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Weißburgunder Südtirol DOC 2019 - Abtei Muri-Gries
Mango, Green apple and Vanilla

Weißburgunder Südtirol DOC 2019 - Abtei Muri-Gries

White wine Italy Italy Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
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Der Nase offenbart dieser Abtei Muri-Gries Weißwein allerlei Birnen, Quitten, Äpfel und Nashi-Birne. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch schwarzer Tee, Lebkuchen-Gewürz und Bitterschokolade hinzu.

Der Abtei Muri-Gries Weißburgunder Südtirol präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Alto Adige /Südtirol DOC, besticht schließlich mit schönem Nachhall. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Abtei Muri-Gries Weißburgunder Südtirol

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine colour:
White
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/patio , barbecue , Picknick , summer-wine
Vintage:
2019
Country:
Italy
Region:
Trentino-Alto Adige (IT)
Sub region:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Quality Classification & Rating:
DOC Denominazione di origine controllata
Aromas & Palate Notes:
Mango , Green apple , Vanilla
Mouthfeel/ Texture:
crisp
Style:
Old World , Cool Climate Winegrowing Region
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Sommelier selections:
Selection Alexander von Essen
Bottle size in L:
0,75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , modern
Shutter type:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
4
Alcohol % ABV:
13,5
Allergens & Misc. Ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Muri-Gries Weingut Klosterkellerei - Griesener Platz 21 - 39100 Bozen - Italien
Item.-nr:
70011-IT-WW-PB-005-11
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fruity refreshing!...

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| Oct 2, 2017
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