Sour cherry, Currant jelly and Vanilla

SUD Malvasia Nera 2020 - Cantine San Marzano

Any questions about this product?
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Ready to ship today, delivery time appr. 2-4 workdays

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
SUD Malvasia Nera 2020 - Cantine San Marzano
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Ready to ship today, delivery time appr. 2-4 workdays

SUD Malvasia Nera 2020 - Cantine San Marzano
More information

Der SUD Malvasia Nera von der Cantine San Marzano ist ein sortenreiner, weicher und körperreicher Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet Apulien.

In einer rubinroten Farbe mit schwarz-violetten Reflexen schimmert dieser Wein im Glas. An der Nase entfaltet sich sein fruchtig-würziges Bouquet, dabei dominieren Schwarzkirsche, Nelke, Zimt und Holunderbeere. Dem Gaumen bringt dieser italienische Rotwein ein kräftig-fruchtiges Aromenensemble entgegen. Wundervoll eingebundene Holznoten vereinen sich mit der Würze von Sternanis, Zimt, Nelke und der Frucht von roter Beerenkonfitüre. Der SUD Malvasia Nera kommt rund und weich daher und schließt mit einem nachhaltigen Finale.

Vinifikation des Cantine San Marzano Sud Malvasia Nera

Der Most der sortenreinen Malvasia Nera Trauben liegt nach der Ernte und der Pressung für 10 Tage auf der Maische. Danach wird er zur Reifung in Barriques aus französischer Eiche gefüllt. Für 4 Monate wird dieser Rotwein darin ausgebaut und erhält seinen würzigen Charakter.

Speiseempfehlung für den Malvasia San Marzano SUD

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien zu scharfen, orientalischen und indischen Gerichten, wie Lammcurry oder Masala, geschmortem Fleisch aber auch mit eingekochtem Obst und Mandelgebäck.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: barbecue , typical national evening , Cooking with Friends , Picknick
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 6,1
Residual sugar in g/l: 9,0
Country: Italy
Region: Apulia (IT)
Sub region: Salento IGT (IT)
Grape Variety: Malvasia Nera
Cuvée: sortenrein
Ageing in: small barrel
Maturation: French Oak
Duration of maturation (in Months): 4
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Aromas & Palate Notes: Sour cherry , Currant jelly , Vanilla
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Cantine San Marzano - Via Regina Margherita 149 - 74020 San Marzano di San Giuseppe - Italien
Item.-nr: 70342-IT-RW-MV-502-12
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP