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Der Spätburgunder trocken QbA vom Wein- und Sektgut Barth schimmert im Glas in einem dunklen Weinrot und entfaltet die feinen Aromen von Kirschen und Waldbeeren.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Spätburgunder gehaltvollvoll und samtig. Die rebsortentypischen Beerennoten sind unverkennbar.
Vinifikation für den Barth Spätburgunder
Die Trauben für diesen Rotwein wurden schonend und selektiv gelesen. Der Maischegärung folgte der Ausbau im großen Holzfass und in Barriques.
Speiseempfehlung für den Barth Spätburgunder
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Rindfleisch, rosa gebratenen Rehmedaillons oder zu mildem Käse am Kaminfeuer.
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Product type: | Wine |
Type of Wine: | Red wine |
Wine colour: | Red |
Taste: | dry |
Occasion & Theme: | Thanksgiving , family event , perfect for an evening in front of the chimney , Romantic Dinner |
Vintage: | 2018 |
Wine acidity in g/l: | 5,6 |
Residual sugar in g/l: | 2,4 |
Country: | Germany |
Region: | Rheingau (DE) |
Sub region: | Hattenheim (DE) |
Grape Variety: | Spätburgunder |
Cuvée: | sortenrein |
Ageing in: | small barrel , large wood |
Maturation: | Barrique 225 l |
Quality Classification & Rating: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Organic, vegan, etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
Aromas & Palate Notes: | Blackberry , Sour cherry , red currant , earthy |
Mouthfeel/ Texture: | velvety |
Finish: | medium |
Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
Food Pairing: | dark food , spicy food |
Glass Recommendation: | Rotweinglas |
Bottle size in L: | 0,75 |
Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , classic |
Shutter type: | Stelvin Screw Cap |
storage capacity in years from the vintage year: | 8 |
Alcohol % ABV: | 13,5 |
Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
Distributor: | Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland |
Item.-nr: | 70007-DE-RW-PN-087-11 |