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Spätburgunder Rosé trocken - Mumm
Raspberry, red currant and Strawberry

Spätburgunder Rosé trocken - Mumm

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Spätburgunder Rosé trocken - Mumm
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Mit dem Mumm Spätburgunder Rosé kommt ein erstklassiger Roséwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, rubinrote Farbe. Die Nase dieses Roséweins aus Württemberg verführt mit Noten von Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwingend viel Restzucker. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Württemberg begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Mumm Spätburgunder Rosé

Der elegante Spätburgunder Rosé aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Spätburgunder. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Spätburgunder Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Spätburgunder Rosé von Mumm

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigem Endiviensalat.

Hard facts
Product type:
Type of Wine:
Rosé wine
Wine colour:
Rosé
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/patio , to enjoy during the week
Country:
Germany
Region:
Württemberg (DE)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing in:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aromas & Palate Notes:
Raspberry , red currant , Strawberry
Mouthfeel/ Texture:
light
Finish:
medium
Style:
Old World
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food Pairing:
Light dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0,75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , elegant
Shutter type:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
11,0
Allergens & Misc. Ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH - Matheus-Müller-Platz 1 - 65343 Eltville am Rhein - Deutschland
Item.-nr:
70217-DE-RO-PN-0102-21
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