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Blackberry, Plum, toasted wood and Vanilla

Shiraz Stellenbosch 2020 - Welmoed

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Shiraz Stellenbosch 2020 - Welmoed
More information

Der feine Welmoed Shiraz aus Stellenbosch offenbart sich dem Weingenießer in einer dunklen rubinroten Farbe. Die Nase erfüllt er mit runden, angenehmen Aromen nach schwarzen, süßen, reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit würzigen Untertönen von Lakritz.

Am weichen, vollen Gaumen kommt seine Süffigkeit zum Tragen. Verführerisch süß-würzige Aromen werden von schön integrierten Holznoten und festen, jedoch weichen Tanninen ergänzt. Insgesamt ist der Welmoed Shiraz ein wohl balancierter, anspruchsvoller, aber dabei keineswegs komplizierter Wein mit einem mittleren bis vollen Körper.

Speiseempfehlung für den Welmoed Shiraz

Wir empfehlen diesen Rotwein aus Südafrikas Prestige-Region Stellenbosch zu grünen Bohnen und Kartoffeln, Spaghetti Bolognese, Kalbsfleisch, Rinderfilets oder Lammbraten sowie zu gereiften Käsesorten. Er eignet sich auch als Begleiter vegetarischer Speisen.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: to enjoy during the week , barbecue , Party
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 5,9
Residual sugar in g/l: 3,4
Country: South Africa
Region: Coastal Region (ZA)
Sub region: Stellenbosch (ZA)
Grape Variety: Shiraz
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Duration of maturation (in Months): 8
Soil: Loam
Aromas & Palate Notes: toasted wood , Blackberry , Vanilla , Plum
Mouthfeel/ Texture: velvety , gripping
Finish: long
Style: modern
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year: 4
Alcohol % ABV: 14,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland
Item.-nr: 70342-ZA-RW-SY-003-12
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