Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Silber
Medaille
Mundus Vini
Acacia, Gooseberry, ripe apple and Honeydew melon

Reserva Semi Seco DO - Segura Viudas

Sparkling Wine Cava Spain Spain Catalonia (ES) Cava DO (ES)
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9.98 €
0.75 l (13.31€ * / 1 l)

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Reserva Semi Seco DO - Segura Viudas

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Reserva Semi Seco DO - Segura Viudas
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Mit dem Semi Seco Reserva von  Segura Viudas bekommen Sie einen exzellenten Cava, der im Glas hellgelb funkelt. 

Das aromatische Bouquet offenbart Noten nach tropischen Früchten, wie saftige Passionsfrucht und frischer Zitrone, mit Anklängen an weißen Blumen. Die Aromen der Nase finden sich auch am fruchtbetonten Gaumen wieder. Dieser Schaumwein verbindet die Säure, Frische und Frucht zu einem unvergesslichen Zusammenspiel. 

Vinifikation des Reserva Semi Seco 

Dieser Cava wird aus den Rebsorten Macabeo (60 %), Parellada (25 %) und Xarel-lo (15 %) vinifiziert. Die Trauben werden im September von der Hand gelesen. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank. Anschließend lagert dieser Cava 15 Monate auf der Hefe. 

Speiseempfehlung für den Segura Viudas Semi Seco Reserva

Dieser Cava ist ein Spitzen-Aperitif oder lässt sich wunderbar zu Zwiebel-Quiche, grünes Hähnchencurry oder auch zu Puten-Saltimbocca kombinieren. 

Auszeichnungen für den Semi Seco Reserva

    • Mundus Vini: Silber
    • Berliner Wein Trophy: Gold
PROFILE
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Silber
Medaille
Mundus Vini
Product type: Wine
Type of Wine: Sparkling Wine
Style of Wine: Cava
Wine colour: White
Taste: Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
Occasion & Theme: Apéritif , balcony/patio , barbecue , Picknick , Valentine's Day
Vintage: NV
Wine acidity in g/l: 5,8
Residual sugar in g/l: 37,0
Country: Spain
Region: Catalonia (ES)
Sub region: Cava DO (ES)
Grape Variety: Parellada , Viura (Macabeo) , Xarel-lo
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: D.O. Denominación de Origen
Awards: Berliner Wein Trophy - Gold , Mundus Vini - Silber
Soil: Lime , Sand
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Acacia , Gooseberry , ripe apple , Honeydew melon
Mouthfeel/ Texture: creamy
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 5 - 7
Food Pairing: Desserts , spicy food
Glass Recommendation: Schaumweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Shutter type: Champagne Cork
Alcohol % ABV: 12,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Segura Viudas - Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 - 08775 Torrelavit (Barcelona) - Spanien
Item.-nr: 70009-ES-SW-00010
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