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Rosato Toscana IGT 2020 - Santa Cristina
Blackberry, Sour cherry, black currant, Violets, Vanilla, Mint / Lemon balm and Eucalyptus

Rosato Toscana IGT 2020 - Santa Cristina

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Rosato Toscana IGT 2020 - Santa Cristina

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Rosato Toscana IGT 2020 - Santa Cristina
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Der Rosato Toscana aus der Weinbau-Region die Toskana präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Erbeer-Rosa. Der Santa Cristina Rosato Toscana präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser schmelzige Roséwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Rosato Toscana am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion die Toskana, genauer gesagt aus Toscana IGT, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Rosato Toscana von Santa Cristina

Der elegante Rosato Toscana aus Italien ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Syrah. Die Weintrauben für diesen Roséwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Santa Cristina Rosato Toscana

Trinken Sie diesen Roséwein aus Italien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Kichererbsen-Curry oder Gemüsetopf mit Pesto.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Rosé wine
Wine colour: Rosé
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , barbecue , Picknick , summer-wine
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 5,7
Residual sugar in g/l: 6,2
Country: Italy
Region: Tuscany (IT)
Sub region: Toscana IGT (IT)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese , Syrah
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , black currant , Violets , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus
Mouthfeel/ Texture: melt-in-the-mouth
Finish: medium
Style: Warm Climate Winegrowing Region , modern , fragrant
Optimal serving temperature in °C: 11 - 13
Food Pairing: bright, hearty dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 12,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Cantine Santa Cristina SpA. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien
Item.-nr: 70011-IT-RO-0016-12
reviews
Trinkgenuss

einfach gut

| Oct 9, 2020
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