Sangiovese Shiraz 2021 - Coriole
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Der Sangiovese Shiraz von Coriole leuchtet im Glas in einem kräftigen Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern.
Das Bouquet offenbart wundervolle Noten nach roten Früchten (insbesondere Himbeere und Kirsche) mit Anklängen an dunkler Zartbitterschokolade. Auch am Gaumen präsentieren sich die Aromen der Nase und werden von einem Hauch nach Lakritz und Würze ergänzt. Der Shiraz schenkt diesem Rotwein Strenge und Klarheit - Der Sangiovese die warme, üppige Persönlichkeit. Das wundervoll lange Finale wird von Noten nach Zedernholz begleitet. Ein wundervoller australischer Rotwein, der herrlich aromatisch, saftig und komplex ist.
Speiseempfehlung für den Coriole Sangiovese Shiraz
Dieser trockene Rotwein aus Australien ist ein wundervoller Begleiter zu Grillabenden mit der Familie und den Freunden, aber auch zu indischem Hähnchen-Curry ein wahrer Genuss.
Auszeichnungen für den Sangiovese Shiraz von Coriole
Robert Parker: 90 Punkte für 2010
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | barbecue , Cooking with Friends , Picknick , Romantic Dinner |
| Vintage: | 2021 |
| Wine acidity in g/l: | 6,2 |
| Residual sugar in g/l: | 2,2 |
| Country: | Australia |
| Region: | South Australia (AU) |
| Sub region: | Fleurieu (AU) |
| Location: | McLaren Vale |
| Grape Variety: | Sangiovese , Shiraz |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ageing in: | small barrel |
| Maturation: | Barrique 225 l |
| Soil: | close to the sea , Loam |
| Harvest: | Handpicked |
| Aromas & Palate Notes: | Sour cherry , Vanilla , Raspberry , Plum |
| Mouthfeel/ Texture: | dense |
| Finish: | long |
| Style: | New World , fragrant |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , classic |
| Shutter type: | Stelvin Screw Cap |
| storage capacity in years from the vintage year: | 9 |
| Alcohol % ABV: | 14,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
| Item.-nr: | 70172-AU-RW-BL-001-10 |
