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Blackberry, Sour cherry, toasted wood and Licorice

1860 Tempranillo - Marqués de Riscal

Red wine Spain Spain Castile and León (ES)

Jahrgang

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1860 Tempranillo - Marqués de Riscal
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Mit dem Marqués de Riscal 1860 Tempranillo kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar dichte, rubinrote Farbe. Das Bukett dieses Rotweins aus Kastilien - León bezaubert mit Nuancen von Schattenmorelle, Heidelbeere, Zwetschge und Schwarzkirsche. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Eichenholz, orientalische Gewürze und Zigarrenkistchen hinzu.

Der Marqués de Riscal 1860 Tempranillo präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der 1860 Tempranillo am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Kastilien - León überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Marqués de Riscal 1860 Tempranillo

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus den Rebsorten Merlot, Shiraz und Tempranillo hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Marqués de Riscal 1860 Tempranillo

Dieser spanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Thanksgiving , to enjoy during the week , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Easter , Party , Picknick , Christmas
Wine acidity in g/l: 4,6
Residual sugar in g/l: 2,5
Country: Spain
Region: Castile and León (ES)
Grape Variety: Merlot , Shiraz , Tempranillo
Cuvée: Rebsortencuvée
Duration of maturation (in Months): 5
Aromas & Palate Notes: toasted wood , Blackberry , Sour cherry , Licorice
Finish: long
Style: Old World , elegant
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 10
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Marqués de Riscal - C/Torrea 1 - 01340 Elciego (Àlava) - Spanien
Item.-nr: 70217-ES-RW-BL-010-11
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