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Blackberry, Sour cherry, Vanilla and Leather

Crianza Rioja DOCa 3,0 l Doppelmagnum 2017 - Ramón Bilbao

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Crianza Rioja DOCa 3,0 l Doppelmagnum 2017 - Ramón Bilbao
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Der Rioja Crianza DOCa von Bodegas Ramón Bilbao glänzt dunkel Rubinrot im Glas. An der Nase entfalten sich komplexe Aromen mit verschiedenen sortentypischen Früchten, wie Brombeeren und schwarze Kirschen. Abgerundet wird dieses Bouquet durch die Nuancen von Vanille, Kokosnuss, Schokolade und etwas Zimt.

Am Gaumen präsentiert sich dieser spanische Rotwein sehr ausgewogen, mit gut eingebundener Säure, rund und samtig. Das Finale ist lang und geprägt von weichen, reifen Tanninen. Ein inspirierender Wein, der Lust auf mehr macht.

Vinifikation des Rioja Crianza DOCa von Bodegas Ramón Bilbao

Der Rioja Crianza aus dem Hause Bilbao wird aus reif gelesenen Tempranillo-Trauben, der ureigensten spanischen Rebsorte, aus dem Weinbaugebiet Rioja Alta erzeugt. Nach der Gärung wird der Wein 14 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaut und für weitere 8 Monate in der Flasche verfeinert.

Speiseempfehlung für den Rioja Crianza DOCa von Bodegas Ramón Bilbao

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftiger Pasta, fettreichen Fischen wie Lachs, gegrilltem Fleisch oder zu mittelreifem, leicht würzigen Käse. 

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: banquet wine/ bulk wine , family event , barbecue , Party
Vintage: 2017
Wine acidity in g/l: 5,6
Residual sugar in g/l: 2,1
Country: Spain
Region: La Rioja (ES)
Sub region: Rioja DOCa (ES)
Grape Variety: Tempranillo
Cuvée: sortenrein
Ageing in: small barrel
Maturation: American Oak , Barrique 225 l , bottle-aged
Duration of maturation (in Months): 14
Quality Classification & Rating: D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Vanilla , Leather
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 3,0 Doppelmagnum / Jeroboam
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Bodegas Ramón Bilbao - Avda. Santo Domingo 34 - 26200 Haro - La Rioja - Spanien
Item.-nr: 70007-ES-RW-TE-036-09
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Perfekter Service

| Nov 6, 2019
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