Blauschiefer Riesling trocken 2018 - Selbach-Oster

Im Glas offeriert der Blauschiefer Riesling aus dem Hause Selbach-Oster eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Selbach-Oster Weißwein allerlei Nashi-Birne, Quitten, weiße Johannisbeeren, Äpfel und Orangen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Waldboden und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Der Selbach-Oster Blauschiefer Riesling präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Blauschiefer Riesling am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig.

Vinifikation des Blauschiefer Riesling von Selbach-Oster

Der elegante Blauschiefer Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Selbach-Oster Blauschiefer Riesling

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu

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