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Green apple, Gooseberry, Lemon and mineral

Blauschiefer Riesling trocken 2018 - Selbach-Oster

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Blauschiefer Riesling trocken 2018 - Selbach-Oster

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Blauschiefer Riesling trocken 2018 - Selbach-Oster
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Im Glas offeriert der Blauschiefer Riesling aus dem Hause Selbach-Oster eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Selbach-Oster Weißwein allerlei Nashi-Birne, Quitten, weiße Johannisbeeren, Äpfel und Orangen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Waldboden und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Der Selbach-Oster Blauschiefer Riesling präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Blauschiefer Riesling am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig.

Vinifikation des Blauschiefer Riesling von Selbach-Oster

Der elegante Blauschiefer Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Selbach-Oster Blauschiefer Riesling

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: to enjoy during the week
Vintage: 2018
Wine acidity in g/l: 7,5
Residual sugar in g/l: 7,3
Country: Germany
Region: Moselle
Grape Variety: Riesling
Cuvée: sortenrein
Quality Classification & Rating: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aromas & Palate Notes: Green apple , Gooseberry , Lemon , mineral
Mouthfeel/ Texture: light
Finish: long
Style: Old World
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Schlegel bottle , classic
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weingut Selbach Oster - Uferallee 23 - 54492 Zeltingen-Rachtig - Deutschland
Item.-nr: 70011-DE-WW-RI-00128-12
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