Riesling trocken 1,0 l 2021 - Collegium Wirtemberg
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Der Riesling vom Collegium Wirtemberg funkelt im Glas in einem hellen Weißgelb und betört mit seinem frischen Bouquet, welches von Grapefruit, Pfirsich und Aprikose getragen wird. Eine klassische Rieslingaromatik umschmeichelt die Nase.
Am Gaumen verbinden sich Frucht, Mineralität und rassige, lebhafte Säure zu einer Geschmacksexplosion. Ein animierender Wein aus Württemberg, der Lust auf mehr macht.
Vinifikation für den Collegium Wirtemberg Riesling
Die Trauben für diesen deutschen Riesling stammen aus ausgesuchten Weinbergen des Collegiums Wirtemberg in Rotenberg und Uhlbach.
Die vollreifen Trauben wurden nach einer kurzen Maischestandzeit im Edelstahltank bei kontrollierter und kühler Temperatur ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Collegium Wirtemberg Riesling
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Shrimps mit Dill und Ananassalat, gebratener Forelle mit Karottengemüse und Frischziegenkäse, Frühlingssalaten oder Maultaschen.
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | White wine |
| Wine colour: | White |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | banquet wine/ bulk wine , family event , Spring Wine , to enjoy during the week , barbecue , summer-wine |
| Vintage: | 2021 |
| Wine acidity in g/l: | 6,7 |
| Residual sugar in g/l: | 8,7 |
| Country: | Germany |
| Region: | Württemberg (DE) |
| Grape Variety: | Riesling |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Aromas & Palate Notes: | Peach , Green apple , ripe apple , Lemon |
| Finish: | medium |
| Optimal serving temperature in °C: | 5 - 7 |
| Food Pairing: | Light dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Weißweinglas |
| Bottle size in L: | 1,0 |
| Bottle Design & Features: | Burgundy Style , classic |
| Shutter type: | Stelvin Screw Cap |
| storage capacity in years from the vintage year: | 3 |
| Alcohol % ABV: | 12,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Collegium Wirtemberg Weingärtner Rotenberg & Uhlbach zG - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart-Rotenberg - Deutschland |
| Item.-nr: | 70007-DE-WW-RI-803-11 |
