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Riesling feinherb 2019 - Fritz Haag
Green apple, Gooseberry and mineral

Riesling feinherb 2019 - Fritz Haag

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Mit dem Fritz Haag Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Grüner Apfel und Stachelbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Stachelbeere und Grüner Apfel.

Vinifikation des Fritz Haag Riesling

Der elegante Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Fritz Haag Riesling

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Wok-Gemüse mit Fisch oder Gemüsesalat mit roter Beete.

PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine colour:
White
Taste:
Occasion & Theme:
barbecue , summer-wine
Vintage:
2019
Country:
Germany
Region:
Moselle
Grape Variety:
Ageing in:
stainless steel tank
Maturation:
stainless steel tank
Aromas & Palate Notes:
Green apple , Gooseberry , mineral
Mouthfeel/ Texture:
light
Finish:
medium
Style:
Old World , Cool Climate Winegrowing Region
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0,75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle , classic
Shutter type:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
5
Alcohol % ABV:
11,0
Allergens & Misc. Ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Weingut Fritz Haag - Dusemonder Str. 44 - 54472 Brauneberg - Deutschland
Item.-nr:
70011-DE-WW-RI-1799-19
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