Riesling Fass 12 Unterstenberg 2020 - Peter Lauer
92
Punkte
Gault & Millau
16,5
Punkte
Jancis Robinson
Peach, Green apple, Lemon and mineral

Riesling Fass 12 Unterstenberg 2020 - Peter Lauer

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Riesling Fass 12 Unterstenberg 2020 - Peter Lauer
More information

Der Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer erstrahlt im Glas in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen und verbreitet sein rassiges und kraftvolles Bouquet. Dieses verzückt mit den Aromen von gelbfruchtigem Kern- und Steinobst, Zitrusfrüchten, sowie mit erdigen Nuancen.

Dieser Riesling aus dem Anbaugebiet Saar ist am Gaumen facettenreich, elegant und konzentriert mit viel Schmelz, einer feinen Schiefermineralik und geht mit einer lebhaften Säure in ein langes Finale über.

Vinifikation für den Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer

Dieser Wein wurde spontan vergoren, lange im Fuder auf der Feinhefe gelagert und von Zeit zu Zeit aufgerührt. So erhält dieser Riesling eine cremige und saftige Fülle.  

Speiseempfehlung für den Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer

Genießen Sie diesen feinherben Weißwein als Aperitif oder zu scharfen und asiatischen Speisen.

Auszeichnungen für den Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer

  • Jancis Robinson: 16,5 Punkte (Jahrgang 2015)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 92-94 Punkte (Jahrgang 2014)
  • Jancis Robinson: 17 Punkte (Jahrgang 2013)
  • Gault Milllau: 92 Punkte (Jahrgang 2012)
PROFILE
92
Punkte
Gault & Millau
16,5
Punkte
Jancis Robinson
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: semi-dry
Occasion & Theme: Apéritif , balcony/patio , to enjoy during the week , barbecue , Picknick , summer-wine
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 6,3
Residual sugar in g/l: 11,4
Country: Germany
Region: Saar (DE)
Sub region: Ayl (DE)
Grape Variety: Riesling
Cuvée: sortenrein
Maturation: sur lie , Fuder / Foudre 1000 l
Quality Classification & Rating: VDP.Ortswein
Awards: Gault & Millau - 92 Punkte , Jancis Robinson - 16.5 Punkte
Aromas & Palate Notes: Peach , Green apple , Lemon , mineral
Mouthfeel/ Texture: melt-in-the-mouth
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Schlegel bottle , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 8
Alcohol % ABV: 12,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weingut Peter Lauer - Triererstraße 49 - 54441 Ayl - Deutschland
Item.-nr: 70125-DE-WW-RI-002-16
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