Acacia, Mango and Lemon

Ribolla Gialla DOC - Torre Rosazza

White wine Italy Italy Friaul-Julisch Venetien (IT) Friuli Colli Orientali DOC (IT)

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Ribolla Gialla DOC - Torre Rosazza
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Der Ribolla Gialla von Torre Rosazza ist ein bezaubernder, sortenreiner Weißwein aus dem Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien. 

Dieser italienische Wein leuchtet in einem klaren Strohgelb im Glas. Das Bouquet ist herrlich blumig mit Noten nach frischen Zitronen und saftiger Honigmelone. Die natürliche Säure ist perfekt in den Körper eingebunden und sorgt für eine herrliche Frische und dezente Würze. Auch die zitrischen Aromen der Nase finden sich am Gaumen wieder. Das mittellange Finale bringt nochmals den frischen Charakter auf. 

Vinifikation des Torre Rosazza Ribolla Gialla

Von Hand werden die Ribolla Gialla Trauben für diesen italienischen Weißwein gelesen. Im Weinkeller von Torre Rosazza wird das Lesegut entrappt und gepresst. Der Most wird anschließend temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Abfüllung ruht dieser Wein noch für einige Zeit auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Ribolla Gialla Torre Rosazza

Dieser trockene Weißwein aus Italien wird klassisch als Aperitif gereicht. Oder Sie genießen diesen Wein zu italienischen Pasta-Gerichten und zu Risotto. 

Auszeichnungen für den Ribolla Gialla Torre Rosazza

Decanter World Wine Awards: 97 Punkte und Platinium-Medaille für 2016

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: Apéritif , balcony/patio , Gift for good friends , Picknick , summer-wine
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 5,9
Residual sugar in g/l: 0,8
Country: Italy
Region: Friaul-Julisch Venetien (IT)
Sub region: Friuli Colli Orientali DOC (IT)
Grape Variety: Ribolla Gialla
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Soil: sandstone , marl
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Acacia , Mango , Lemon
Mouthfeel/ Texture: crisp , dense
Finish: medium
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Schlegel bottle , classic
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Torre Rosazza Azienda Agricola - Località Poggiobello 12 - 33044 Manzano (UD) - Italien
Item.-nr: 70009-IT-WW-RG-001-17
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