Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
91
Punkte
Guía Peñín
Gold
Medaille
Mundus Vini
92
Punkte
Wine Spectator
Currant jelly, mineral, Licorice and Leather

Reserva Rioja DOCa - Vivanco

Jahrgang

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Reserva Rioja DOCa - Vivanco
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Der Reserva von Vivanco ist eine ausgezeichnete, spanische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und Graciano (10 %). 

Ein klares und tiefes Kirschrot schimmert bei diesem Wein im Glas. Das komplexe Bouquet des Vivanco Reserva Tinto lässt den Duft von eingekochten Früchten, mineralischen Noten, Vanille von neuer Eiche und dezenten würzigen Nuancen miteinander verschmelzen. Die eleganten Tannine sind perfekt eingebunden. Insgesamt präsentiert dieser körperreiche Rotwein eine gute Säurestruktur und balsamische Noten. Das Finale erfreut mit einer wunderbaren Komplexität und Eleganz. 

Vorbild für die Flasche war eine ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert stammende Weinflasche, die im Vivanco Museum of Wine Culture ausgestellt ist.

Vinifikation des Vivanco Reserva

Die Trauben für diesen Rotwein werden sorgsam von Hand gelesen und im Weinkeller sorgfältig selektiert und gepresst. Die Maische wird daraufhin in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Nach dem Gärungsprozess reift dieser Wein für insgesamt 24 Monate in Eichenfässern - zunächst für 12 Monate in amerikanischer und anschließend für 12 Monate in französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Reserva von Vivanco

Dieser trockene Rotwein aus Spanien sollte rechtzeitig dekantiert werden, mindestens eine Stunde vor dem Servieren und ist dann ein perfekter Solist.

Auszeichnungen für den Rioja Reserva Vivanco

    • Guía Peñín: 91 Punkte für 2011
    • Mundus Vini: Gold für 2011
    • Wine Spectator: 92 Punkte für 2011
    • Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2011
PROFILE
Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
91
Punkte
Guía Peñín
Gold
Medaille
Mundus Vini
92
Punkte
Wine Spectator
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , barbecue , autumn wine , Gift for customers , Romantic Dinner
Wine acidity in g/l: 5,5
Residual sugar in g/l: 2,2
Country: Spain
Region: La Rioja (ES)
Sub region: Rioja DOCa (ES)
Grape Variety: Graciano , Tempranillo
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Maturation: American Oak , French Oak
Duration of maturation (in Months): 24
Quality Classification & Rating: D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada , Reserva
Awards: Concours Mondial de Bruxelles - Gold , Guía Peñín - 91 Punkte , Mundus Vini - Gold , Wine Spectator - 92 Punkte
Soil: Lime , Loam
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Currant jelly , mineral , Licorice , Leather
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: Old World , classic , fragrant
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , artistic , modern
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Familia Vivanco - Carretera Nacional 232 - 26330 Briones (La Rioja) - Spanien
Item.-nr: 70009-ES-RW-BL-00019-04-05
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| Jul 12, 2018
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