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Chardonnay 2021 - Rawson's Retreat

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Chardonnay 2021 - Rawson's Retreat
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Mit dem Rawson's Retreat Chardonnay kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Australien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Papaya, Physalis, Pfirsich und Aprikose, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Chardonnay von Rawson's Retreat wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser knackig und cremige Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion South Australia überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Rawson's Retreat Chardonnay

Der balancierte Chardonnay aus Australien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Rawson's Retreat Chardonnay

Trinken Sie diesen Weißwein aus Australien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, fruchtiger Endiviensalat oder pikantes Curry mit Lamm.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , banquet wine/ bulk wine , to enjoy during the week , barbecue , Party
Vintage: 2021
Country: Australia
Region: South Australia (AU)
Grape Variety: Chardonnay
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Aromas & Palate Notes: Mango , Peach , Banana , Apricot
Mouthfeel/ Texture: crisp , creamy
Finish: medium
Style: New World , classic
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 13,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr: 70011-AU-WW-CH-003-12
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