bio bio
Ramitello Biferno Rosso DOC 2013 - Di Majo Norante
91
Punkte
James Suckling
Le Corone
Vinibuoni d'Italia
bio bio
Blackberry, Sour cherry, Tobacco and Vanilla

Ramitello Biferno Rosso DOC 2013 - Di Majo Norante

Red wine Italy Italy Molise (IT) Biferno DOC (IT)
This product is currently not available.
Any questions about this product?
9.89 €
0.75 l (13.19€ * / 1 l)

Prices incl. VAT, excl. shipping

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
Ramitello Biferno Rosso DOC 2013 - Di Majo Norante

Delivery time appr. 3-5 workdays

Ramitello Biferno Rosso DOC 2013 - Di Majo Norante
More information

Der Ramitello Biferno Rosso DOC von Di Majo Norante zeigt sich intensiv Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Das Bouquet offenbart Duftnoten von reifen Weichselkirschen, saftigen Brombeeren und weitere dunkle Waldbeeren, Pflaume, Waldboden und Anklänge von Leder und Süßholz. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus dem Molise traumhaft rund, saftig, vollmundig, die fruchtigen und würzigen Geschmacksnuancen  sind perfekt eingespielt, die Balance zwischen reifem Tannin und lebendiger Fruchtsäure macht den Ramitello zu einer echten Topcuvée.

Vinifikation des Ramitello Biferno Rosso DOC von Di Majo Norante

Dieser rote Cru von Di Majo Norante entsteht aus Montepulciano d'Abruzzo 80% und Aglianico del Molise 20%, die im Weinberge Ramitello in Campomarino auf tonhaltigen Böden wachsen, die Rebstöcke sind durchschnittlich 10 Jahre alt. Nach der manuellen Lese Ende Oktober mazerieren die Trauben für die Dauer von ungefähr einem Monat in Kontakt mit den Schalen. Nach der Gärung und der vollständigen malolaktischen Gärung wird der Wein in Holzfässern und in Edelstahl ausgebaut. Abschließend lagert er noch mindestens 6 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Ramitello Biferno Rosso DOC von Di Majo Norante

Dieser charaktervolle süditalienische Rotwein passt hervorragend zu reichhaltigen Speisen, insbesondere Fleischzubereitungen mit hellem und rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten. Am besten schmeckt er, wenn er bei 18°C serviert wird

Auszeichnungen für den Ramitello Biferno Rosso von Di Majo Norante

  • James Suckling: 91 Punkte für 2013
  • Vinibuoni d'Italia 2016: Corone für 2013
  • Robert Parker: 91 Punkte für 2012
  • Wine Spectator: 90 Punkte für 2011
  • Gambero Rosso: 2 Gläser für 2011
PROFILE
91
Punkte
James Suckling
Le Corone
Vinibuoni d'Italia
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , autumn wine , perfect for an evening in front of the chimney , surprise connoisseurs , Romantic Dinner
Vintage: 2013
Wine acidity in g/l: 5,4
Residual sugar in g/l: 2,0
Country: Italy
Region: Molise (IT)
Sub region: Biferno DOC (IT)
Grape Variety: Aglianico , Montepulciano
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank , small barrel
Maturation: stainless steel tank , bottle-aged
Duration of maturation (in Months): 15
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Organic, vegan, etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Awards: James Suckling - 91 Punkte , Vinibuoni - Le Corone
Soil: clay , marl
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Tobacco , Blackberry , Sour cherry , Vanilla
Mouthfeel/ Texture: melt-in-the-mouth , velvety , dense
Finish: long
Style: Old World , complex
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 6
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Di Majo Norante - C.da Ramitello - Via Colle Savino 6 - 86042 Campomarino - Italien
Item.-nr: 70659-IT-RW-BL-001-13
reviews
Schnelle Lieferung, super sicher verpackt

| Feb 15, 2020
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP