Blackberry, Sour cherry and Vanilla

Quinta das Setencostas Alenquer DOC 2018 - Casa Santos Lima

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Quinta das Setencostas Alenquer DOC 2018 - Casa Santos Lima
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Der Quinta das Setencostas Alenquer DOC von Casa Santos Lima funkelt in einem schönen Bordeauxrot im Glas. Diese feine Rotwein-Cuvée aus Castelao, Camarate, Tinta Miuda und Preto Martinho überzeugt den Genießer mit einer aufregenden Aromatik nach Waldboden, Waldbeeren und reifen Pflaumen.

Balsamische Noten wie Minze und Eukalyptus verbinden sich am Gaumen des Quinta das Setencostas Tinto mit fruchtigen Nuancen von Waldbeeren und dunklen Kirschen. Im Nachhall ist eine Spur Lakritz wahrzunehmen.

Vinifikation des Quinta das Setencostas Alenquer DOC

Die namensgebende Quinta da Boavista von Casa Santos Lima liegt inmitten der Hügel des Weinbaugebietes Lisboa, heute Alenquer. Die Nähe zum Atlantik bringt den Reben hier nicht nur Feuchtigkeit und kühlenden Wind, sondern harmonisiert auch die Temperaturen im Sommer. Der Boden hier besteht aus sandigem Ton, durchzogen von Sandstein- und Kalkablagerungen des Urmeeres, das hier einst seinen Grund hatte. Hier kreiert José Luis Oliveira da Silva, einst Banker, seit Jahren aber schon längst passionierter Winzer, seinen Quinta das Setencostas - den Wein der sieben Hügel. Vinifiziert wird dieser Klassiker des Weingutes aus Castelão, Camarate, Tinta Miuda und Preto-Martinho. Nach der Maischegärung reift der Wein noch einige Monate in Barriques und erhält so, neben der Frucht, noch feine Eichenholz-Nuancen.

Speiseempfehlung für den Quinta das Setencostas

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu würzigen Gerichten mit Schwein oder Rind, zu Pasta mit aromatischen Fleischsaucen oder zu mildem Käse.

Prämierungen für den Quinta das Setencostas von Casa Santos Lima

  • Citadelles du Vin: Gold für 2014
  • Austrian Wine Challenge: Gold für 2014
  • Sélections Mondiales des Vins: Gold für 2014
  • Falstaff: 90 Punkte und Best Buy für 2013
PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Vintage: 2018
Wine acidity in g/l: 5,3
Residual sugar in g/l: 9,0
Country: Portugal
Region: Estremadura (PT)
Sub region: Alenquer DOC (POR)
Grape Variety: Camarate , Castelão , Graciano , Tinta Negra Mole
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Quality Classification & Rating: DOC Denominação de Origem Controlada
Soil: Sand , clay
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Vanilla
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 5
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Casa Santos Lima - Companhia Das Vinhas - S.A. - Quinta da Boavista - 2580-081 Aldeia Galega da Merceana - Portugal
Item.-nr: 70125-PT-RW-BL-002-09
reviews
Great sellers

Very happy using these guys and the wine a very good value.

| Dec 11, 2020
Great seller

Very good and prompt delivery. Can’t get this wine in the uk now and missed it

| Aug 4, 2020
TOP seller

Einer unserer Top-Seller!

| Dec 19, 2014
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