Querci Antica Lacrima di Morro DOC 2020 - Velenosi
99
Punkte
Luca Maroni
Blackberry, Violets, mineral and Licorice

Querci Antica Lacrima di Morro DOC 2020 - Velenosi

Red wine Italy Italy Marken (IT) Lacrima di Morro DOC (IT)
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Querci Antica Lacrima di Morro DOC 2020 - Velenosi
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Das Bukett dieses Rotweins aus den Marken zieht in den Bann mit Nuancen von Flieder, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere und Brombeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen sonnenwarmes Gestein, Zimt und Vanille hinzu.

Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Restzucker. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser samtige und dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige aus der Weinbauregion Marken schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Lilie und Schwarze Johannisbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Ton dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Querci Antica Lacrima di Morro von Velenosi

Grundlage für den balancierten Querci Antica Lacrima di Morro aus Marken sind Trauben aus der Rebsorte Lacrima. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in den Marken. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Ton. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Querci Antica Lacrima di Morro für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Velenosi Querci Antica Lacrima di Morro

Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.

Auszeichnungen für den Querci Antica Lacrima di Morro von Velenosi

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Velenosi auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020

  • Luca Maroni - 99 Punkte
PROFILE
99
Punkte
Luca Maroni
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Romantic Dinner , winter wine
Vintage: 2020
Country: Italy
Region: Marken (IT)
Sub region: Lacrima di Morro DOC (IT)
Grape Variety: Lacrima
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
Awards: Luca Maroni - 99 Punkte
Soil: clay
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Violets , mineral , Licorice
Mouthfeel/ Texture: velvety , dense
Finish: long
Style: Old World
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: modern
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 7
Alcohol % ABV: 13,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Velenosi Vini Srl - Via Biancospini 11 - 63100 Ascoli Piceno - Italien
Item.-nr: 70011-IT-RW-LC-002-16
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