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Puro Malbec Cabernet Mendoza 2021 - Dieter Meier

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Puro Malbec Cabernet Mendoza 2021 - Dieter Meier
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Der kraftvolle Puro Malbec Cabernet Mendoza von Dieter Meier schimmert mit dichtem Purpurrot ins Glas. Das Bukett dieses Rotweins aus Mendoza zieht in den Bann mit Nuancen von Schwarze Johannisbeere, Zwetschge, Pflaume und Heidelbeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser argentinische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Argentinier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig Zucker. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza, genauer gesagt aus Luján de Cuyo, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Dieter Meier Puro Malbec Cabernet Mendoza

Dieser kraftvolle Rotwein aus Argentinien wird biologisch aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Malbec gekeltert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Puro Malbec Cabernet Mendoza für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Dieter Meier Puro Malbec Cabernet Mendoza

Dieser Argentinier sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Boeuf Bourguignon oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Cooking with Friends , Romantic Dinner
Vintage: 2021
Country: Argentina
Region: Mendoza (AR)
Sub region: Luján de Cuyo (AR)
Location: Luján de Cuyo DOC
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Malbec
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Organic, vegan, etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , black currant , Prune , Mint / Lemon balm , Plum , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: New World , modern , complex
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Recommendation: Team Tip
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 10
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr: 70011-AR-RW-BL-004-11
reviews
Der perfekte Wein zum Steak

Ein sehr guter Malbec mit ordentlichem Preis/Leistungsverhältnis. Der perfekte Wein zum Steak!

| Mar 21, 2018
Der Wein ist etwas besonderes!

Dieter Meyer, Millionärssohn,Visionär,Marketingexperte- wenn der Wein dazu noch gut ist, was will man mehr...

| Jan 4, 2018
Sehr gut

Sehr guter Wein, schnelle Lieferung, top Service

| Apr 16, 2017
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