Sour cherry, Plum, Vanilla and Coffee/Mocha

Primus Carménère 2019 - Veramonte

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Primus Carménère 2019 - Veramonte
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Primus Carménère von Veramonte ist ein reinsortiger Rotwein aus Chile, der aus der Rebsorte Carménère (100%) hergestellt wird. 

In einem satten Rubinrot präsentiert sich dieser chilenische Rotwein im Glas. In der Nase entfalten sich voll Aromen nach saftigen Kirschen. Untermalt wird das Kirscharoma von Anklängen an weißem Pfeffer und Rosmarin. Am Gaumen ist dieser Rotwein frisch mit viel Frucht und seidiger Textur. Die Tannine sind herrlich samtig und leiten in einen lang anhaltenden Abgang über. 

Vinifikation des Primus Carménère

Die handgelesenen Trauben für diesen Rotwein stammen aus der Region von Colchagua Valley und Central Valley und werden sorgsam von Hand gelesen. 

Die Trauben werden auf der Schale vergoren. Nach der Maischegärung wird dieser trockene Wein für 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut. 

Speisempfehlung für den Veramonte Primus Carménère

Wir empfehlen diesen Rotwein aus Chile zu gemütlichen Grillabend mit der Familie und den Freunden oder auch zu würzigen Käsesorten. 

Auszeichnungen für den Primus Veramonte Carménère

James Suckling: 92 Punkte für 2014

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , barbecue , wedding , Romantic Dinner , winter wine
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 4,6
Residual sugar in g/l: 2,3
Country: Chile
Region: Valle Central (CL)
Sub region: Valle de Rapel (CL)
Location: Valle de Colchagua
Grape Variety: Carménère
Cuvée: sortenrein
Ageing in: large wood
Maturation: French Oak
Duration of maturation (in Months): 12
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Sour cherry , Vanilla , Plum , Coffee/Mocha
Mouthfeel/ Texture: silky , velvety
Finish: long
Style: New World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , artistic
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Item.-nr: 70172-CL-RW-CA-009-14
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