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Blackberry, Sour cherry, black currant, Prune, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Primus Cabernet Sauvignon 2019 - Veramonte

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Primus Cabernet Sauvignon 2019 - Veramonte
More information

Primus Cabernet Sauvignon von Veramonte ist ein reinsortiger Rotwein aus Chile, der aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon (100%) vinifiziert wird. 

Im Glas zeigt sich dieser Rotwein in einem schönen Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Das Bouquet offenbart lebhafte Aromen nach Beerenobst - angefangen von Johannisbeere, Heidelbeere und Brombeere. Dazu gesellen sich Noten nach getrockneten Schwarzkirschen und ein feiner Hauch Vanille. am Gaumen zeigt sich eine glatte und seidige Textur. Der Abgang ist wundervoll lang anhaltend und wird von feinen Tanninen begleitet. 

Vinifikation des Primus Cabernet Sauvignon

Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus der Region von Maipo Valley und Central Valley und werden sorgsam von Hand gelesen. 

Nach der Maischegärung wird dieser chilenische Rotwein für 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. 

Speisempfehlung für den Veramonte Primus Cabernet Sauvignon

Genießen Sie den trockenen Rotwein aus Chile zu Rinderbraten mit Wirsing, Lammhaxe in Olivenmantel mit Bohnen oder auch zu Hartkäsesorten, wie Pecorino.

Auszeichnungen für den Primus Veramonte Cabernet Sauvignon

James Suckling: 92 Punkte für 2014

PROFILE
92
Punkte
James Suckling
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: perfect for an evening in front of the chimney , Gift for customers , Romantic Dinner , Father's Day , winter wine
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 4,7
Residual sugar in g/l: 2,2
Country: Chile
Region: Valle Central (CL)
Sub region: Valle del Maipo (CL)
Location: Valle de Colchagua
Grape Variety: Cabernet Sauvignon
Cuvée: sortenrein
Ageing in: large wood
Maturation: French Oak
Duration of maturation (in Months): 12
Awards: James Suckling - 92 Punkte
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , black currant , Prune , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: silky
Finish: long
Style: New World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , artistic
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Item.-nr: 70172-CL-RW-CS-008-14
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