Predicador Blanco DOCa 2018 - Bodega Contador
Acacia, Peach, Quince and Green grass

Predicador Blanco DOCa 2018 - Bodega Contador

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Predicador Blanco DOCa 2018 - Bodega Contador
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Der Predicador Blanco DOCa von Bodega Contador leuchtet im Glas in einem hellen Gelb mit Goldschimmer. Das Bouquet dieses Weines ist frisch, komplex und mineralisch mit den Anklängen von Kräutern, Blüten, Aprikosen und Mirabellen. Elegante Holznoten binden sich harmonisch ein.

Am Gaumen begeistert diese Cuvée mit einer frischen Säure und einer schönen Tanninstruktur. Lang und voluminös endet dieser lebendige Weißwein.

Vinifikation des Bodega Contador Predicador Blanco

Diese Weißweincuvée wird aus den Rebsorten Viura (52%), Garnacha Blanca (28%) und Malvasia (20%) vinifiziert.

Nach der Lese werden die Trauben für diesen Weißwein entrappt und in Holzfässern fermentiert. Der sich anschließende Ausbau über einen Zeitraum von 10 Monaten findet zum Teil in neuen und zum Teil in gebrauchten Fässern aus französicher Eiche statt.

Speiseempfehlung für den Bodega Contador Predicador Blanco

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, Tapas und Paella, Salaten oder mildem Käse.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: Apéritif , family event , Gift for good friends , barbecue , Romantic Dinner
Vintage: 2018
Wine acidity in g/l: 6,2
Residual sugar in g/l: 0,5
Country: Spain
Region: La Rioja (ES)
Sub region: Rioja DOCa (ES)
Grape Variety: Grenache Blanc (Garnacha Blanca) , Malvasia Bianca , Viura (Macabeo)
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Duration of maturation (in Months): 10
Quality Classification & Rating: D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
Aromas & Palate Notes: Acacia , Peach , Green grass , Quince
Mouthfeel/ Texture: crisp
Finish: long
Style: Old World
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 14,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Bodega Contador - Carretera a Baños de Ebro - km. 1 - 26338 San Vicente de la Sonsierra - Spanien
Item.-nr: 70125-ES-WW-BL-001-17
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