Pinot Grigio Venezia IGT 2021 - Sacchetto
Mango, Peach, Green apple and Pear

Pinot Grigio Venezia IGT 2021 - Sacchetto

White wine Italy Italy Venetien (IT)
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Pinot Grigio Venezia IGT 2021 - Sacchetto

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Pinot Grigio Venezia IGT 2021 - Sacchetto
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Im Glas offenbart dieser Weißwein von Sacchetto Aromen von Physalis, Sternfrüchte, Quitten, Papayas und Birnen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser italienische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 4,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht unbedingt Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Pinot Grigio Venezia mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Venetien begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Sacchetto Pinot Grigio Venezia

Der elegante Pinot Grigio Venezia aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Pinot Grigio Venezia für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Pinot Grigio Venezia von Sacchetto

Erleben Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Gemüsesalat mit roter Beete.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , barbecue , Party , Picknick , summer-wine
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 5,7
Residual sugar in g/l: 4,5
Country: Italy
Region: Venetien (IT)
Grape Variety: Pinot Grigio (Pinot Gris)
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Aromas & Palate Notes: Mango , Peach , Green apple , Pear
Mouthfeel/ Texture: crisp
Finish: medium
Style: youthful
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Sacchetto S.R.L. - Via Roma 44 - 35010 Trebaseleghe - Italien
Item.-nr: 70011-IT-WW-PG-285-12
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