Pinot Grigio L'Araldo IGT - Casa Vinicola Minini
Peach, Green apple and Gooseberry

Pinot Grigio L'Araldo IGT - Casa Vinicola Minini

White wine Italy Italy Venetien (IT)

Jahrgang

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Pinot Grigio L'Araldo IGT - Casa Vinicola Minini
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In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Apfel, Pfirsich, Birne und Nashi-Birne, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Pinot Grigio L'Araldo von Casa Vinicola Minini wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Nashi-Birne.

Vinifikation des Pinot Grigio L'Araldo von Casa Vinicola Minini

Grundlage für den eleganten Pinot Grigio L'Araldo aus Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Pinot Grigio L'Araldo von Casa Vinicola Minini

Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Kürbis-Auflauf.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , Party , Picknick , summer-wine
Vintage: 2018
Country: Italy
Region: Venetien (IT)
Grape Variety: Pinot Grigio (Pinot Gris)
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Aromas & Palate Notes: Peach , Green apple , Gooseberry
Mouthfeel/ Texture: light
Style: Old World , modern
Optimal serving temperature in °C: 11 - 13
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Sommelier selections: Selection Alexander von Essen
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , Floral Design
Shutter type: Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 12,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Cantine Francesco Minini SpA - Viale Europa 6 - 25028 Verolanuova (BS) - Italien
Item.-nr: 70011-IT-WW-PG-521-12
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