Pinot Blanc Gamlitz 2018 - Meinhardt Hube

Im Glas präsentiert der Pinot Blanc Gamlitz aus der Feder von Meinhardt Hube eine leuchtend goldgelber Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus der Steiermark bezaubert mit Anklängen von Dörrpflaume und Grüner Apfel. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Haselnuss hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Pinot Blanc Gamlitz von Meinhardt Hube angenehm trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Steiermark schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grüner Apfel und Dörrpflaume. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Meinhardt Hube Pinot Blanc Gamlitz

Der balancierte Pinot Blanc Gamlitz aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Pinot Blanc. In der Steiermark wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand und Kalkstein. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Pinot Blanc Gamlitz für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Pinot Blanc Gamlitz von Meinhardt Hube

Erleben Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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