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Pino_ & Co. trocken 2020 - Dreissigacker
Germany 
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Der Pino_ & Co. aus der Feder von Dreissigacker aus Rheinhessen zeigt im geschwenkten Glas eine brillante, rosérote Farbe. Am Gaumen startet der Pino_ & Co. von Dreissigacker angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséwein wunderbar knackig und dicht. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Pino_ & Co. am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.
Vinifikation des Pino_ & Co. von Dreissigacker
Dieser elegante Roséwein aus Deutschland wird biologisch aus den Rebsorten Saint Laurent und Spätburgunder hergestellt. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Pino_ & Co. für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung für den Pino_ & Co. von Dreissigacker
Dieser Roséwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Thai-Gurkensalat, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kichererbsen-Curry.
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Rosé wine |
| Wine colour: | Rosé |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | balcony/patio , Picknick , summer-wine , Valentine's Day |
| Vintage: | 2020 |
| Wine acidity in g/l: | 8,7 |
| Residual sugar in g/l: | 5,8 |
| Country: | Germany |
| Region: | Rhine-Hesse (DE) |
| Grape Variety: | Saint Laurent , Spätburgunder |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Quality Classification & Rating: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
| Organic, vegan, etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
| Harvest: | Handpicked |
| Aromas & Palate Notes: | Caramel , Blackberry , Sour cherry , Vanilla |
| Mouthfeel/ Texture: | crisp , dense |
| Finish: | long |
| Style: | Old World |
| Optimal serving temperature in °C: | 8 - 10 |
| Food Pairing: | Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Weißweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style |
| Shutter type: | Stelvin Screw Cap |
| storage capacity in years from the vintage year: | 3 |
| Alcohol % ABV: | 12,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Weingut Dreissigacker - Untere Klinggasse 4 - 67595 Bechtheim - Deutschland |
| Item.-nr: | 70011-DE-RO-BL-002-12 |
