Pessac-Léognan AOP 1er Cru Classé - Château Malartic-Lagravière

Mit dem Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 1er Cru Classé kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, rubinrote Farbe. Mit etwas Seitenlage offenbart das Bordeauxglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, Minze/Melisse und getoastetes Holz.

Der Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 1er Cru Classé präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gereifte Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere und schwarze Johannisbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kies und Ton dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Pessac-Léognan 1er Cru Classé von Château Malartic-Lagravière

Grundlage für den balancierten Pessac-Léognan 1er Cru Classé aus Frankreich sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Bordeaux. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Ton und Kies. Der Pessac-Léognan 1er Cru Classé ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Pessac-Léognan 1er Cru Classé ohne die Hilfe strapazierender und kaum selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der elegante Pessac-Léognan 1er Cru Classé noch für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 1er Cru Classé

Dieser französische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, gefüllten Paprikaschoten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

Auszeichnungen für den Pessac-Léognan 1er Cru Classé von Château Malartic-Lagravière

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Château Malartic-Lagravière auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2016

• Vinous Antonio Galloni - 94 Punkte
• Decanter - 95 Punkte
• James Suckling - 96 Punkte

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