95
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
James Suckling
95
Punkte
Wine Enthusiast
90
Punkte
Wine Spectator
Blackberry, Sour cherry, Violets, mineral, Licorice, Forest floor, Eucalyptus and Chocolate

The Reserve Cabernet Sauvignon 2016 - Robert Mondavi

Any questions about this product?
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
The Reserve Cabernet Sauvignon 2016 - Robert Mondavi
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

The Reserve Cabernet Sauvignon 2016 - Robert Mondavi
More information

Mit dem Robert Mondavi The Reserve Cabernet Sauvignon kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin offenbart er eine wunderbar dichte, rubinrote Farbe. Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang des Farbtons in Richtung Granatrot erkennbar. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Burgunderkelch eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus die USA herrlich duftig und komplex Aromen nach Heidelbeere, Veilchen, Lilie und Zwetschge, abgerundet von Wacholder, Bitterschokolade und Zimt, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Am Gaumen eröffnet der The Reserve Cabernet Sauvignon von Robert Mondavi herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Rotwein gehört zur letzteren Gruppe, denn er wurde mit nur 0,7 g Restzucker auf die Flasche gebracht. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser samtige, schmelzige und dichte Rotwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der The Reserve Cabernet Sauvignon am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Kalifornien, genauer gesagt aus Napa Valley, begeistert schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Robert Mondavi The Reserve Cabernet Sauvignon

Dieser kraftvolle Rotwein aus die USA wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot gekeltert. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den The Reserve Cabernet Sauvignon ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 18 Monate in Barrique aus französischer an.

Speiseempfehlung zum Robert Mondavi The Reserve Cabernet Sauvignon

Dieser Rotwein aus die USA sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

Auszeichnungen für den The Reserve Cabernet Sauvignon von Robert Mondavi

Dieser Wein aus Napa Valley begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Bewerter prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2014

  • James Suckling - 93 Punkte
  • Wine Advocate Robert M. Parker - 95 Punkte
  • Wine Enthusiast - 95 Punkte
  • Wine Spectator - 90 Punkte
PROFILE
95
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
James Suckling
95
Punkte
Wine Enthusiast
90
Punkte
Wine Spectator
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: wedding , perfect for an evening in front of the chimney , surprise connoisseurs , Romantic Dinner , Christmas
Vintage: 2016
Wine acidity in g/l: 6,4
Residual sugar in g/l: 0,7
Country: USA
Region: California (US)
Sub region: Napa Valley (US)
Location: Oakville
Grape Variety: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Petit Verdot
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Maturation: French Oak , Barrique 225 l
Duration of maturation (in Months): 18
Awards: Robert Parker - The Wine Advocate - 95 Punkte , James Suckling - 93 Punkte , Wine Enthusiast - 95 Punkte , Wine Spectator - 90 Punkte
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Violets , mineral , Licorice , Forest floor , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: melt-in-the-mouth , velvety , dense
Finish: very long
Style: New World , fragrant , complex
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food
Glass Recommendation: Burgunderkelch
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 15
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr: 70011-US-RW-BL-255-06
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP