Steen op Hout Chenin Blanc 2019 - Mulderbosch
Mango, Green apple, Lemon and Quince

Steen op Hout Chenin Blanc 2019 - Mulderbosch

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Steen op Hout Chenin Blanc 2019 - Mulderbosch
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Der Chenin Blanc Steen op Hout von Mulderbosch präsentiert sich mit einem zarten Grüngold im Glas, während er mit seinem Bouquet verzaubert. Dieses entfaltet die Aromen von frisch geschnittenen Granny Smith Äpfeln, Papaya, Melone und Limette.

Dieser Weißwein aus Südafrika überzeugt mit den Nuancen reifer, goldener Früchte und hat eine fein ausgewogene Textur mit einem gut balancierten Finale, welches von enormer Länge ist. 

Vinifikation für den Chenin Blanc Steen op Hout von Mulderbosch

Namensgebend für diesen Wein sind seine Rebsorte und die Herstellung. Am Kap nennt man den Chenin Blanc "Steen" und "op Hout" bedeutet übersetzt auf dem Holz.

Dieser reinsortige Chenin Blanc wurde nach seiner Fermentation für 6 Monate im französischen Barriques ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Chenin Blanc Steen op Hout von Mulderbosch

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu gegrilltem Fisch, würzigen Gerichten der asiatischen Küche oder zu hellem Flesich und vegetarischen Gerichten.

Auszeichnungen für den Chenin Blanc Steen op Hout von Mulderbosch

  • Wine Advocate: 88 Punkte (Jahrgang 2015)
  • Tim Atkins: 90 Punkte (Jahrgang 2014)
  • Platter´s SA Wines: 4* (Jahrgänge 2014, 2013)
PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , Cooking with Friends , Romantic Dinner , summer-wine
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 4,6
Residual sugar in g/l: 2,2
Country: South Africa
Region: Coastal Region (ZA)
Sub region: Stellenbosch (ZA)
Grape Variety: Chenin Blanc
Cuvée: sortenrein
Maturation: Barrique 225 l
Duration of maturation (in Months): 6
Aromas & Palate Notes: Mango , Green apple , Lemon , Quince
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style
Shutter type: Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year: 6
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
Item.-nr: 70336-ZA-WW-SB-001-16
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