Blackberry, black currant, toasted wood, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate
Mortitx Negre VdT 2019 - Vinyes Mortitx
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Mortitx Negre VdT 2019 - Vinyes Mortitx
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Mortitx Negre VdT 2019 - Vinyes Mortitx
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Der Mortitx Negre von Vinyes Mortixt erscheint im Glas in einem tiefen Rubinrot mit einem komplexen Bouquet, das mit Aromen von saftigen Brombeeren, reifen Johannisbeeren, etwas Zedernholz und einem Hauch von Pfeffer verführt.
Am Gaumen präsentiert sichd er Mortitx Negre herrlich ausdrucksvoll, fleischig und weich. Ein fruchtbetonter Abgang wird von einer vitalen Fruchtsäure in ein präsentes Finale getragen.
Vinifikation des Mortitx Negre
Diese Cuvée aus 36% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon und 28% Syrah wird nach Rebsorten getrennt vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Mortitx Negre von Vinyes Mortitx
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, Reis und Pasta oder zu geräucherter Wurst und Käse.
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PROFILE
| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | barbecue , Cooking with Friends , Party , Picknick , Romantic Dinner |
| Vintage: | 2019 |
| Wine acidity in g/l: | 5,5 |
| Residual sugar in g/l: | 1,0 |
| Country: | Spain |
| Region: | Balearen (ES) |
| Sub region: | Mallorca VT (ES) |
| Grape Variety: | Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz , Tempranillo |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Quality Classification & Rating: | D.O. Denominación de Origen |
| Aromas & Palate Notes: | toasted wood , Blackberry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate |
| Mouthfeel/ Texture: | velvety , gripping |
| Finish: | medium |
| Style: | Old World , modern |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style |
| Shutter type: | Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 4 |
| Alcohol % ABV: | 12,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Vinyes Mortitx - Ctra. Pollença - Lluc- Km 10 -9 - 07315 Escorca - Mallorca - Spanien |
| Item.-nr: | 70125-ES-RW-BL-002-16 |
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