Mortitx Negre VdT 2019 - Vinyes Mortitx
Blackberry, black currant, toasted wood, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Mortitx Negre VdT 2019 - Vinyes Mortitx

Red wine Spain Spain Balearen (ES) Mallorca VT (ES)
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Mortitx Negre VdT 2019 - Vinyes Mortitx

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Mortitx Negre VdT 2019 - Vinyes Mortitx
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Der Mortitx Negre von Vinyes Mortixt erscheint im Glas in einem tiefen Rubinrot mit einem komplexen Bouquet, das mit Aromen von saftigen Brombeeren, reifen Johannisbeeren, etwas Zedernholz und einem Hauch von Pfeffer verführt.

Am Gaumen präsentiert sichd er Mortitx Negre herrlich ausdrucksvoll, fleischig und weich. Ein fruchtbetonter Abgang wird von einer vitalen Fruchtsäure in ein präsentes Finale getragen.

Vinifikation des Mortitx Negre

Diese Cuvée aus 36% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon und 28% Syrah wird nach Rebsorten getrennt vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Mortitx Negre von Vinyes Mortitx

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, Reis und Pasta oder zu geräucherter Wurst und Käse.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: barbecue , Cooking with Friends , Party , Picknick , Romantic Dinner
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 5,5
Residual sugar in g/l: 1,0
Country: Spain
Region: Balearen (ES)
Sub region: Mallorca VT (ES)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz , Tempranillo
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: D.O. Denominación de Origen
Aromas & Palate Notes: toasted wood , Blackberry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: velvety , gripping
Finish: medium
Style: Old World , modern
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 4
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Vinyes Mortitx - Ctra. Pollença - Lluc- Km 10 -9 - 07315 Escorca - Mallorca - Spanien
Item.-nr: 70125-ES-RW-BL-002-16
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