Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 - Le Pupille
93
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
Decanter
94
Punkte
James Suckling
17.5
Punkte
Weinwisser
Sour cherry, black currant, Raspberry, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 - Le Pupille

Red wine Italy Italy Tuscany (IT) Morellino di Scansano DOCG (IT)
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Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 - Le Pupille
More information

Der Morellino di Scansano Riserva DOCG von Fattoria Le Pupille erscheint in einem tiefdunklen Granat im Glas. Das Bukett duftet verführerisch nach roten Früchten, die von delikaten balsamischen Aromen und mediterranen Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich diese Morellino Riserva von Elisabetta Gepetti sehr konzentriert mit vollem, runden Körper, in schöner Balance mit festen und nachhaltigen Tanninen. Der lange, anhaltende Nachhall schließt mit klassischen fruchtigen und würzigen Nuancen.

Vinifikation des Morellino di Scansano Riserva DOCG von Fattoria Le Pupille

Die Riserva stellt die Wurzeln der Fattoria Le Pupille dar. Es war der erste Wein der 1982 die Kellerei verließ und stammte aus dem Lesejahr 1978, das Jahr, in dem die DOC Morellino di Scansano geschaffen wurde. Die ältesten Weinberge sind durchschnittlich 30 Jahre alt bis zu den jüngeren Anlagen von 2002,m sie befinden sich auf einer Höhe von 50 bis 250 m.ü.d.M.

Der Morellino Riserva wird aus 85% Sangiovese und 15% Cabernet Sauvignon vinifiziert. Die manuelle Weinlese findet Ende September für den Sangiovese und in der ersten Hälfte Oktober für den Cabernet Sauvignon statt. Es werden nur die besten Trauben verarbeitet. Nach der Mazeration auf den Schalen für die Dauer von 20 Tagen folgt die temperaturkontrollierte Gärung und die vollständige malolaktischen Gärung in Edelstahl. Der anschließende Ausbau über 15 Monate findet in großen 10-20-40 hl Eichenholzfässern statt. Insgesamt werden 78.000 Flaschen produziert. 

Speiseempfehlung für den Morellino di Scansano Riserva von Le Pupille

Am besten genießen Sie diesen edlen Rotwein aus der südlichen Maremma als exzellenten Begleiter zu Pastagerichten mit geschmackvollen, komplexen Soßen, Hauptgerichte mit rotem Fleisch oder Wild und zu reifen Käsesorten mit fruchtigem Senf.

Auszeichnungen für den Morellino di Scansano Riserva DOCG von Le Pupille

  • Robert Parker: 93 Punkte für 2017
  • James Suckling: 93 Punkte für 2017
  • Robert Parker: 93+Punkte für 2016
  • James Suckling: 94Punkte für 2016
  • Wine Spectator: 92Punkte für 2016
  • Robert Parker: 93Punkte für 2015
  • James Suckling: 94 Punkte für 2015
  • Gambero Rosso: 3 Gläser für 2015
PROFILE
93
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
Decanter
94
Punkte
James Suckling
17.5
Punkte
Weinwisser
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , autumn wine , perfect for an evening in front of the chimney , surprise connoisseurs , Easter , Romantic Dinner , Valentine's Day , Father's Day , Christmas , winter wine
Vintage: 2019
Wine acidity in g/l: 5,3
Country: Italy
Region: Tuscany (IT)
Sub region: Morellino di Scansano DOCG (IT)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Sangiovese
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: large wood
Duration of maturation (in Months): 15
Quality Classification & Rating: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Riserva
Awards: Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte , Decanter - 93 Punkte , James Suckling - 94 Punkte , Weinwisser - 17.5/20 Punkte
Soil: sandstone , clay , Loam , marl
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Sour cherry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Raspberry , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: melt-in-the-mouth , velvety , gripping , dense
Finish: long
Style: Old World , Warm Climate Winegrowing Region , classic , elegant
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Burgunderkelch
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 8
Alcohol % ABV: 14,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Azienda Agricola Fattoria Le Pupille - Piagge Del Maiano 92 A - 58100 Grosseto - Italien
Item.-nr: 70235-IT-RW-SA-0001-11
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| Dec 12, 2017
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