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Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs - Emrich-Schönleber

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Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs - Emrich-Schönleber

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Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs - Emrich-Schönleber
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Mit dem Emrich-Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, präsentiert dieser Emrich-Schönleber Weißwein allerlei Papayas, Pampelmusen, Pomelo, Limetten und Birnen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch sonnenwarmes Gestein, Liebstöckel und Garrigue hinzu.

Der Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs von Emrich-Schönleber ist eine gute Wahl für alle Wein-Genießer, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie es bei einem Wein dieses Renommees auch angemessen ist. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig.

Vinifikation des Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs von Emrich-Schönleber

Grundlage für den eleganten Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs aus die Nahe sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Nahe. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer. Außergewöhnlich an der Herstellung dieses Spitzenweins von Emrich-Schönleber ist die Tatsache, dass die Trauben in Monzingen (DE) auf Steinterrassen wachsen. Diese althergebrachte Form der Weinbergsgestaltung ist leider sehr aufwändig und deshalb nur noch selten anzutreffen. Offensichtlich wird der Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs auch von mehr als nur dem Boden Monzingen (DE) bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs von Emrich-Schönleber

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Prämierungen für den Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs von Emrich-Schönleber

Dieser Wein aus Monzingen (DE) überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Kritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2019

  • Gault & Millau - 95 Punkte
  • James Suckling - 96 Punkte
  • Jancis Robinson - 18 Punkte
PROFILE
95
Punkte
Gault & Millau
96
Punkte
James Suckling
18
Punkte
Jancis Robinson
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: Thanksgiving , Gift for good friends , wedding , New Year's Eve
Wine acidity in g/l: 8,1
Residual sugar in g/l: 6,2
Country: Germany
Region: Nahe (DE)
Sub region: Monzingen (DE)
Location: Monzingener Frühlingsplätzchen
Grape Variety: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
Awards: Gault & Millau - 95 Punkte , James Suckling - 96 Punkte , Jancis Robinson - 18 Punkte
Soil: steep Slope , slate
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Mango , Peach , Green apple , Gooseberry , Lemon , Green grass , mineral
Mouthfeel/ Texture: silky , dense
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 11 - 13
Food Pairing: dark food , Light dishes , bright, hearty dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Schlegel bottle , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 5
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland
Item.-nr: 70011-DE-WW-RI-00060-10
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