Blackberry, Sour cherry, Currant jelly, toasted wood, Vanilla, Eucalyptus and Chocolate

Montes Taita 2018 - Montes

Any questions about this product?
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
Montes Taita 2018 - Montes
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

Montes Taita 2018 - Montes
More information

Der exzellente, herausragende Montes Taita wird zu 85% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon vinifiziert. Die restlichen 15% werden um weitere rote Rebsorten ergänzt.

Im Glas zeigt schimmert ein intensives Rubinrot mit dunkelroten Reflexen. Das Bouquet verwöhnt die Nase mit intensiven Aromen nach saftigen Brombeeren, reifen Herzkirschen, frischen Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Untermalt werden die Aromen der Nase von dezenten Anklängen an Thymian, Backfrüchte und Holznuancen.

Am Gaumen offenbart dieser Spitzen-Rotwein aus Chile seidig-weiche Tannine sowie einen kraftvollen, exzellent ausbalancierten Körper. Die feine Fruchtsäure ist ausgewogen und zeigt sich in einer wundervollen Harmonie mit intensiven schwarzen Früchten. Auch frisches Zedernholz und mineralische Anklänge begleiten die Aromen des Gaumens. Das Finale ist elegant und sehr lang.

Der Montes Taita wird Ihnen in einer hochwertigen 1er Holzkiste geliefert. 

Vinifikation des Taita von Montes

Die handgelesenen, optimal reifen Trauben werden traditionell auf der Maische vergoren und nach abgeschlossener Gärzeit für 24 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Das Holz der französischen Eiche besitzt eine feinporige Struktur, wodurch dieser Wein während dem Ausbau perfekt atmen kann. Die mittlere Toastung der Fässer verleiht diesem Rotwein seine dezenten Röstaromen.

Nach dem Fassausbau wird dieser Rotwein leicht filtriert. Anschließend reift der Montes Taita für mindestens 3 Jahre auf der Flasche bevor dieser für den Handel freigegeben wird.

Speiseempfehlung für den Montes Taita

Genießen Sie diesen exquisiten Rotwein aus Chile zu gebratener Entenkeule mit Rotkraut und Kartoffelklößen, Lammschulter im orientalischen Gewürzmantel oder auch zu Entrecotes und Wildragout.

Auszeichnungen für den Taita Montes

Robert M. Parker - Wine Advocate: 93+ Punkte für 2010

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , wedding , perfect for an evening in front of the chimney , surprise connoisseurs , Romantic Dinner
Vintage: 2018
Country: Chile
Region: Valle Central (CL)
Sub region: Valle de Rapel (CL)
Location: Valle de Colchagua
Grape Variety: Cabernet Sauvignon
Cuvée: sortenrein
Ageing in: small barrel
Maturation: French Oak
Duration of maturation (in Months): 24
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: toasted wood , Blackberry , Sour cherry , Currant jelly , Vanilla , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: silky , dense
Finish: long
Style: New World , Cool Climate Winegrowing Region , modern , complex
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 20
Alcohol % ABV: 15,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr: 70011-CL-RW-BL-884-10
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP